بخشی از صنایع تبدیلی در دست جهاد کشاورزی است و صنایع تبدیلی هم عمدتا صنایع غذایی را شامل میشود.
علی صفری با بیان اینکه در استان مرکزی بیش از سه میلیون تن در سال تولید محصولات کشاورزی صورت میگیرد، ادامه داد: جایگاه استان مرکزی بعنوان استانی کشاورزی مطرح هست این در حالی است که این بخش در ذیل سایه صنعت قرار گرفته است.
صفری بیان داشت: ضمن افتخار به صنعتگران این استان؛ واقعیت این است که استان مرکزی شهرت صنعتی دارد ضمن اینکه بخشی از صنایع تبدیلی در دست جهاد کشاورزی است و صنایع تبدیلی هم عمدتا صنایع غذایی را شامل میشود.
وی با اشاره به اینکه سیاستگذاری و حمایت ۲۰ درصد از صنایع غذایی بر عهده بخش کشاورزی است، ولی استان به نام استان صنعتی مطرح است، اظهار داشت: با وجود اینکه استان مرکزی استانی صنعتی است نباید جایگاه کشاورزی آن نادیده گرفته شود. استان مرکزی استانی تولیدی است رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی از استان مرکزی تحت عنوان صنعت، تولید و زندگی یاد کرد و عنوان داشت: استان مرکزی در واقع استان تولیدی است که صنعت هم جزئی از این تولید به شمار میرود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی به وضعیت کلی از وضعیت کشاورزی استان پرداخت و گفت: اراضی کشاورزی استان مرکزی حدود ۶۷۵ هزار هکتار است که حدود ۳۸۳ هزار هکتار اراضی زراعی،۷۶ هزار هکتار اراضی باغی و آبی و ۲۱۶ هزار هکتار هم مربوط به اراضی بهترین کشت و اراضیِ که برای سال بعد استراحت و مورد بازیابی قرار می گیرد، را شامل میشود.
وی تولیدات بخش کشاورزی استان را سه میلیون و ۱۰۷ هزار تن اعلام و خاطرنشان کرد: از مجموع تولیدات، یک میلیون و۹۲۵ هزار تن در بحث محصولات زراعی،۵۵۷ هزار تن باغی،۵۷۲ هزار تن آبی و ۵ هزار و ۴۰۰ تن مربوط به آبزیان است. صفری با اشاره به اینکه تولید آبزیان ارتباط زیادی با بحث بارندگی دارد، اظهار داشت: قیمت تولیدات بخش کشاورزی در سال ۱۳۹۹ بالغ بر ۲۴ میلیارد تومان بوده است که ارزش تولیدات بخش کشاورزی با قیمتهای کنونی به ۳۴ میلیارد تومان افزایش مییابد. ۹۳ هزار نفر بهرهبردار بخش کشاورزی وی سهم اشتغال بخش کشاورزی استان ۱۸.۵ درصد عنوان کرد و گفت: در استان مرکزی تعداد بهره برداران بخش کشاورزی ۹۳ هزار و ۵۰۰ نفر است و سهم این استان از تولید ناخالص داخلی حدود ۳.۳۳ میباشد.
وی گفت: در سال ۱۴۰۰ میزان صادرات بخش کشاورزی استان، ۱۰۲ هزار دلار بوده که این میزان مربوط به سال زراعی گذشته است