پیش بینی برداشت بیش از دو هزار تن عسل کنار
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: پیش بینی میشود تولید عسل کُنار در استان بوشهر با ۲۰ درصد افزایش به بیش از ۲هزار تن برسد.
وی گفت: هرسال حدود ۲هزار زنبور دار بومی و مهاجر از شهریور از نقاط مختلف کشور برای تولید و برداشت عسل کُنار وارد استان بوشهر میشوند و در مناطق کُنارخیز این استان مستقر میشوند.
قطبی بیان کرد: اهمیت عسل کنُار از نظر عطر، طعم و خواص دارویی به اندازهایی است که هرسال شاهد تراکم زنبورداران درمناطق کُنارخیز استان بوشهر هستیم.
وی گفت: وجود بیش از ۵۰ هزار هکتار درخت کنار از گونههای متفاوت از یک طرف و مرغوبیت، بازارپسندی و ارزش اقتصادی عسل کُنار تولیدی به گونهای است که موجب شهرت استان بوشهر دراین زمینه و تبدیل آن به قطب تولید این عسل در کشور شده است.
قطبی افزود: این قابلیت و توانمندی استان در زمینه تولید عسل کُنار، باعث شده علاوه بر زنبور داران بومی، زنبورداران مهاجر نیز از اقصی نقاط کشور برای اسکان و تولید آن در استان با همدیگر رقابت کنند.