هر چندکشت و برداشت محصول ارزشمند زعفران در شهرستان مهاباد سابقه چندان زیادی ندارد اما تناوب زراعی، نیاز کمتر به آب و سودآوری بیشتر برای کشاورزان از جمله مزیت های این محصول طلایی است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، معاون فنی جهاد کشاورزی شهرستان مهاباد میگوید: این محصول تناوب زراعی و بیش از 60 تا 70 درصد نیاز آبی کمتری دارد.
رسول سعیدیان با بیان اینکه آبان ماه زمان کشت و برداشت این محصول است و در کل دو نوبت نیاز به آب دارد افزود: در حال حاضر حدود دو هکتار از زمین های زراعی شهرستان مهاباد با آب و هوایی کوهستانی زیر کشت زعفران رفته است.
وی اضافه کرد: در هر هکتار در سال اول پیش بینی می شود 300گرم زعفران تولید شود و در سال های بعدی در هر هکتار یک کیلو تا یک کیلو و 500گرم زعفران خشک تولید می شود.
سعیدیان گفت: شایان ذکر است با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه کیفیت این محصول در منطقه ما نسبت به سالیر مناطق خشک کشور بهتر باشد.
توسعه کشت زعفران در این منطقه سرمایه گذاری مطمعنی در مسیر مصرف بهینه منابع طبیعی ، کسب درآمد بیشتر برای کشاورزان و در نهایت هم کمک به ارزی آوری کشورمان است.