از خرید حمایتی زیتون در طارم سفلی چه خبر؟

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، چند روزی است که طرح خرید حمایتی زیتون از طرف دولت، اجرایی شده به همین بهانه خبرنگار صدا و سیما راهی طارم سفلی قطب تولید این محصول شد.

 

وجود وانت‌های بار‌هایی که مملو از زیتون بود حکایت از استقبال باغداران از این طرح داشت.

 

درحال حاضر سه کارگاه روغن کشی در روستای‌های جودکی، اورکن کرد و سیاهپوش برای مراجعه زیتون کاران در نظر گرفته شده است.

 

برای حفظ کیفیت روغن زیتون نباید زمان برداشت محصول تا رسانده آن به کارخانه‌های روغن کشی بیشتر از ۴۸ ساعت به تاخیر بیفتد.

 

دراین طرح هر کیلو زیتون روغنی بسته به درصد اسیدیته و کیفیت آن مبلغی بین ۱۶ تا ۲۵ هزار تومان خریداری می‌شود.

 

در صورتیکه اسیدیته روغن زیتون زیر ۸/ دهم فرابکر تا ۲ باشد بکر، و بین ۲ تا ۳/۳ باشد روغن معمولی محسوب می‌شود بالاتر از آن مصرف انسانی ندارد.

 

هر چه اسیدیته زیتون کمتر باشد روغن با کیفیت تری به دست می‌آید.

 

بطور متوسط از هر ۱۰۰ کیلو زیتون حدود ۱۵ کیلو روغن بدست می‌آید.

 

تا کنون حدود ۷۰ تن زیتون در قالب این طرح از باغداران خریداری و روغن آن استخراج شده است.