خواص و فواید باور نکردنی موز سیاه شده که دور میاندازید. موز سالم را برای مهمان سرو میکنید و وقتی سیاه میشود هم آنها را دور میریزید؟
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، موزهای ظاهرا خراب و سیاه شده بیش از موزهای سالم و زردرنگ خاصیت دارند. در این نوشتار به برخی خواص این موزها اشاره میشود.
مبارزه با سرطان
نقاط سیاه روی موزهای سالم دارای نوعی پروتئین است که به کاهش رشد سلولهای تومور و سرطان کمک میکند. موزها میزان زیادی فیبر دارند، افزون بر این داری فیبر بیشتری هستند که برای حفظ سلامت بدن مفید است.
ضد فشار خون
موزهای لکه دار سیاه مملو از پتاسیم هستند که به طرز معجزه آسایی برای سلامت قلب موثر است. پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک میکند و میتواند در جلوگیری از سکته و حملات قلبی اثر زیادی داشته باشد.
انرژی زا
موز یک میوه بسیار انرژیک است. میزان زیادی کربن و آب دارد وغنی از کالری است و پتاسیم موجود در آن قند خون را نیز تنظیم میکند.
درمان سوزش معده
موز در کاهش سوزش معده، حالت ترش کردن و رفلاکس موثر است. پتاسیم بالای موجود درآن حالت اسیدی معده را با افزایش سطح (پ. هاش) خون خنثی میکند.
موز سیاه شده؛ ضد اضطراب و افسردگی
موز حاوی یک ترکیب شیمیایی به نام تریپتوفان است که به تقویت حافظه کمک میکند. علاوه بر این خوردن موز باعث تولید سروتونین میشود که باعث تقویت روحیه شده انسان را از حالت افسردگی در میآورد و این خاصیت در موزهای سیاه بیشتر ایست.
هضم کننده غذا
به دلیل میزان بالای فیبری که موز دارد، بسیار در پروسه هضم غذا موثر است. همچنین به دلیل داشتن پکتین (کربوهیدراتی محلول در آب که در برخی میوههای رسیده وجود دارد) موجب درست کار کردن سیستم گوارش میشود.
کاهنده فشارهای روحی و عصبی
به دلیل غنی بودن موز از ویتامینهای گروه ب، خوردن موز میتواند بعضی از این احساسات و حالات روحی و عصبی را مهار کند و همچنین به دلیل داشتن مقدار فراوان پتاسیم میتواند در کنترل قند خون که یکی از دلایل استرس و حالات عصبی است، بسیار کمک کننده باشد.