بعضی مواد غذایی و میوه ها زمانی که بیرون از یخچال نگهداری می شوند بیشتر مواد مغذی خود را حفظ می کنند.
گوجه فرنگی
برای تازه نگه داشتن موز ، آنها را در دمای اتاق با پیچیدن پلاستیکی در اطراف ساقه ها نگهداری کنید. بسته بندی پلاستیکی مانع از انتشار گاز اتیلن می شود، گازی که روند رسیدن موز را سریع تر می کند.
مرکبات
مانند لیمو، لیموترش، پرتقال و گریپ فروت همه نمونه های عالی از مواد غذایی هستند که نیازی به یخچال ندارند. . این میوه های آبدار بهتر است به جای آن در یک سبد میوه نگهداری شوند. اگر فکر نمی کنید که طی چند هفته میوه خود را خواهید خورد، یک مکان خنک، خشک و با تهویه مناسب مانند کمد خود را انتخاب کنید تا آنها در آنجا بگذارید و زمانی که بخواهید آنها را بخورید آنها را بیرون بیاورید.
سس تند
کره
کیک های بدون خامه و کیک هایی که روی آنها گاناش یا کره پوشیده شده
بهتر است تا سه روز در یک ظرف بدون نفوذ هوای در پیشخوان آشپزخانه نگهداری شوند. اگر نگران این هستید که یک کیک کامل قبل از خوردن آن خراب شود، آن را به برش های کوچک برش دهید و آنها را در فریزر ذخیره کنید، چون در آنجا کمتر خشک خواهند شد.
نان
قهوه( پودر یا دانه)
فلفل دلمه ای
فلفل تند
پیاز
سس سویا