نخود از مقویترین حبوباتها است و خواص شگفت انگیزی برای سلامتی دارد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، نخود یک گیاه یکساله و جزو قدیمیترین حبوباتها است و حدود ۷ هزار سال قدمت دارد.
نخود دارای مقادیر زیادی از مواد معدنی و مولیبدن بوده و برای سم زدایی بدن ضروری است. مولیبدن موجود در حبوبات باعث جلوگیری از عوارض مختلف مانند؛ تپش قلب، سردرد و سرگیجه و همچنین پاکسازی کبد شود. اگر نخود را به صورت روزانه در رژیم غذایی خود قرار دهید، باعث میشود تا کلسترول بد و تری گلیسیرید خون شما کاهش پیدا کند. این حبوبات از دیواره رگهای خونی و خون شما محافظت کرده و خطر بیماریهای مختلف قلبی نظیر بیماری کرونری در بدن کاهش پیدا کند.
پیشگیری از سنگ کلیه با نخود
با توجه به اینکه نخود برای درمان بیماریهای کلیوی نیز مفید است، شما میتوانید برای جلوگیری از سنگ کلیه مقداری نخود را در آب بخیسانید و سپس با عسل مخلوط کرده و میل کنید تا از سنگ کلیه جلوگیری شود.
نخود به دلیل داشتن آهن زیاد باعث میشود تا انتقال اکسیژن در بدن به صورت ویژه انجام شود و همین موضوع برای حفظ سیستم ایمنی بدن ضروری است. نخود به دلیل داشتن فولات زیاد باعث میشود که سطح اسید آمینه بدن کاهش پیدا کند. کاهش اسید آمینه در بدن باعث میشود که خطر بیماری و حملههای قلبی کاهش پیدا کند. اگر میخواهید از خطر بیماریهای قلبی رهایی پیدا کنید بهتر است نخود مصرف کنید.