مجری طرح‌های به‌نژادی غلات مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: برای رفع تفاوت عملکرد بین رکورد عملکردی و برداشت باید بحث مدیریت مزارع را مد نظر داشته باشیم تا به آن امنیت غذایی و تولید پایدار برسیم.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، نباتی اظهار کرد: غلات به ویژه گندم یکی از غلاتی است که بیشترین سطح زیر کشت را دارد حدود نیمی از اراضی کشور به کشت غلات اختصاص دارد چراکه نان مردم از گندم تهیه می‌شود.
وی ادامه داد: در کشور حدود ۶ میلیون هکتار سطح زیر کشت گندم داریم که حدود دو میلیون هکتار آن آبی هستند.
مجری طرح‌های به‌نژادی غلات مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان تاکید کرد: ارقامی که ما بدست آوردیم پتانسیل عملکرد خوبی دارند و ۱۰ تا ۱۳ تن در رکورد اقلام ما در اقلیم معتدل است که نشان دهنده این است که در بحث به نژادی مشکلی نداشته و نخواهیم داشت.
وی عنوان کرد: فاصله بین رکورد عملکرد ارقام و رکورد عملکردی که کشاورز برداشت می‌کند خیلی زیاد است که برای رفع این تفاوت عملکرد باید بحث به‌زراعی و مدیریت مزارع را مد نظر داشته باشیم تا به آن امنیت غذایی و تولید پایدار برسیم.
نباتی خاطرنشان کرد: اگر ما بخواهیم دو میلیون هکتار اراضی آبی را خوب کشت کنیم با ۱۰ تن عملکرد می‌توانیم سالانه ۲۰ میلیون تن تولید داشته باشیم، درحالی که ما با شش میلیون هکتار ۱۴ میلیون تن تولید داشتیم.
وی گفت: اگر خوب کشت کنیم با دو میلیون هکتار زمین می‌توانیم نیاز سالانه کشور را تأمین کرده و سایر ۴ میلیون هکتار باقی‌مانده را به سایر محصولات استراتژیک اختصاص دهیم.