علاوه بر آسیب‌های کبدی، آنتی بیوتیک‌ها مقصران اصلی از بین بردن باکتری‌های مفید روده هستند؛ باکتری‌هایی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند و در بهبود دستگاه گوارش و عملکرد مغز نقش اساسی دارند.
بیشتر بخوانید: عوارض خطرناک مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک
خوشبختانه گزینه‌های غذایی بسیاری وجود دارند که با خاصیت پروبیوتیکی، می‌توانند به بازگرداندن فلور روده شما کمک کنند:
تره فرنگی: تره فرنگی نیز از خانواده پیاز‌ها و سیر‌ها است و خواص درمانی مشابهی دارد. تره فرنگی تا ۱۶ درصد حاوی فیبر اینولین است. بخاطر اینولین موجود در آن، تره فرنگی باکتری روده‌ای سالم را تقویت می‌کند و منجر به شکست چربی می‌شود. تره فرنگی همچنین سرشار از فلاونوئید‌ها است، که از واکنش بدن به استرس اکسیداتیو حمایت می‌کند.
ماست: معروف‌ترین غذای پروبیوتیک است و مصرف آن از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند و با از بین بردن باکتری‌های بیماری زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. اینطور ثابت شده که بیماران سالمند بستری در بیمارستان با مصرف نوشیدنی حاوی ماست پروبیوتیک کمتر به اسهال ناشی از مصرف مداوم آنتی بیوتیک دچار می‌شوند.
کلم رنده شده: کلم رنده شده ریز و آب پز کلمی است که توسط باکتری‌های اسید لاکتیک تخمیر و خرد شده است. این یکی از قدیمی‌ترین غذا‌های سنتی است و در بسیاری از کشورها، به ویژه در اروپا محبوب است. علاوه بر کیفیت پروبیوتیک آن، کلم ترش غنی از فیبر و دارای ویتامین ب، سی و کا است و همچنین سدیم، آهن و منگنز دارد. با این حال، در انتخاب کلم ترش غیر پاستوریزه مطمئن شوید پاستوریزاسیون باکتری زنده و فعال را می‌کشد.
منبع: آخرین خبر
ممنون