برداشت گل بید مشک از ۵۴ هکتار باغ‌های بارور شهرستان کاشان آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان گفت: بیش از ۴۸۰ تن گل بیدمشک از باغ‌های این شهرستان برداشت و در بیش از هزار کارگاه گلابگیری سنتی و ۴۰ کارخانه صنعتی و نیمه صنعتی در شهرستان کاشان به عرق بیدمشک تبدیل می‌شود.
دکتر انصاریان با بیان اینکه بیشتر باغ‌های بید مشک در بخش‌های برزک، نیاسر و قمصر قرار دارد گفت:درآمد حاصل از فروش عرق بید مشک در شهرستان کاشان بیش از ۲۵۰ میلیاردریال است.
عرق بیدمشک با داشتن ترکیباتی مانند تانن، سالیسیلین، ژرانیول به عنوان داروی مؤثر در تقویت قلب و اعصاب، آرام بخش و بر طرف کننده درد و خستگی شناخته شده است.
از عرق بیدمشک در تهیه نقل، شیرینی و شربت نیز استفاده می‌شود.