پالان دوزی یا خورجین بافی از شغل‌هایی است که ردپای آن را در هر نقطه از ایران هنگامی که از چهارپا برای انجام امور روزمره کشاورزی و دامپروری استفاده میشود می‌توان مشاهده کرد.
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، صنایع دستی از جمله هنر‌های ارزشمند استان یزد محسوب میشود که نظر هر تازه واردی را به خود جلب می‌کند.
این هنرُ که از گذشته دور تاکنون در این استان رواج داشته بر گرفته از انگشتان هنرمند مردمانی است که بی هیچ ادعایی و با کمترین امکانات موفق به خلق آن شده اند. هرچند بسیاری از این هنر‌ها به فراموشی سپرده شده، اما هنوز هم هر کس از خارج این خطه به یزد وارد میشود از صنایع دستی آن می‌پرسد. یکی از این صنایع دستی پالان دوزی است.
پالان واژه‌ای کهن در زبان فارسی و وسیله‌ای شبیه به زین است که روی کمر یا پشت چهارپایان باربر قرار می‌گیرد تا هم حیوان آزار نبیند و هم کسی که سوار بر چهارپا میشود راحت باشد. پالان دوزی از شغل‌هایی است که با توجه به شرایط محیطی منطقه ضروری به حساب می‌آید، اما امروزه این شغل تنها به کورسویی زنده است و شاید به تعداد انگشت شمار افرادی باشند که در این شغل مانده و آن را زنده نگه داشته‌اند.