آبی بنوش یکی از آیینهای دیرینه در برخی نقاط استان به‌ویژه شهرستان گناوه است که هنگام سحر و برای اعلام آغاز روزه‌داری برگزار می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز بوشهر، آیین آبی بنوش سالیان سال است که سحرگاه ماه مبارک رمضان در مناطق مختلف از جمله شهرستان گناوه برگزار می‌شود.
در این آیین، مداحان ۱۵ دقیقه قبل از اذان صبح با سردادن نوای «آبى بنوش و لعنت حق بر یزید کن جانم فداى مرقد شاه شهید کن» نزدیک شدن اذان صبح را به روزه داران یادآورى مى کنند.