مدیر جهاد کشاورزی چالدران: امسال بیش از ۴۹ هزار کندوی زنبور عسل مهاجر و بومی در ییلاق چالدران مستقر شده اند.
وجود انواع گلهای شهد زا و آب و هوای مناسب و مساعد باعث شده شهرستان چالدران به عنوان یکی از قطب های مهم تولید عسل در استان آذربایجان غربی شناخته شود
احمدی مدیر جهاد کشاورزی چالدران می گوید: با توجه به ییلاقی بودن شهرستان امسال ۴۰ هزار کندوی زنبور عسل مهاجر و ۹ هزار کلنی زنبور عسل بومی در ییلاقات چالدران استقرار یافته اند که از هر کندو به طور میانگین ۴۰ کیلو گرم عسل برداشت خواهد شد
امسال حضور زنبورداران در ییلاقات چالدران چالدران در مقایسه با سال گذشته ۱۰ درصد افزایش یافته است
احمدی افزود : با توجه به نبود صنایع فرآوری عسل در چالدران عسل تولیدی توسط زنبوراران به صورت فله ای در بازار آزاد به فروش می رسد.
در چند سال اخیر زنبور داران ، پرورش زنبور عسل را از حالت تک محصولی خارج کرده و به تولید چند محصولی روی آورده اند.
یکی از روشهای نوین صنعت زنبور داری استحصال محصولات جدید از قبیل موم ، بره موم ، گرده گل و زهر زنبور است.
علیزاده تسهیل گر بنیاد برکت در چالدران در این زمینه گفت : امسال بنیاد برکت در نظر دارد بعد از آموزش به متقاضیان در صنعت زنبور داری تسهیلات کم بهره برای تولید ، فراوری و بسته بندی محصولات عسل و همچنین تولید موم ، بره موم ، زهر زنبور پرداخت کند متقاضیان می توانند به دفتر بنیاد برکت در چالدران مراجعه کنند.
امسال پیش بینی می شود بیش از 2 هزار تن عسل از کندوهای زنبور عسل برداشت و روانه بازار مصرف شود .