عضو شورای ملی زعفران گفت: برای افزایش تولید زعفران , اجرای پروژه شناسنامهدار کردن آن برای آینده این محصول استراتژیک ضروری است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما, علی حسینی در جمع خبرنگاران افزود: با توجه به آنکه کشت زعفران ویژگی های خاص خود را دارد، از این رو نمی توان برآورد دقیقی راجع به تولید داشت چراکه در سنوات ترسالی و عدم تنش گرمایی این احتمال وجود دارد که کشت به گونه ای باشد که نیازهای زعفران برآورد نشده بود.
عضو شورای ملی زعفران سطح زیرکشت زعفران در استان هلی خراسان رضوی، خراسان شمالی و خراسان جنوبی را ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار هکتار اعلام و تاکید کرد: در استان های دیگر هم تولید زعفران کمابیش درحال انجام است.
وی با بیان اینکه آمار دقیقی راجع به تولید و تعداد بهره برداران نداریم، تصریح کرد: پروژه شناسنامه دار کردن زعفران ۱۰ سال پیش بصورت پایلوت اجرا شده که انتظار می رود برای حمایت از کشاورزان و داشتن آماد دقیق از تعداد بهره برداران، عمر مزارع و سطح زیرکشت این پروژه اجرا شود.