۴۰ غرفه برای برگزاری جشنواره آش ایرانی پیش بینی شده است که ۱۰ غرفه از آن زنجانیهاست.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان زنجان گفت: ۴۰ غرفه برای برگزاری آش در نظر گرفته شده است که ۳۰ غرفه به استانهای دیگر تعلق خواهد گرفت و ۱۰ غرفه برای شرکت کنندگان زنجانی در نظر گرفته شده است.
باقری افزود : با توجه به تعداد بالای درخواست کنندگان پیش رویداد آش در مجموعه تفریحی و گردشگری گاوازنگ در پنجشنبه و جمعه ۳۰ و ۳۱ شهریورماه زنجان برگزار شد.
وی گفت : از میان ۲۰۰ شرکت کننده، آش ۱۰ نفر از شرکت کنندگان بر اساس رای هیئت داوران جشنواره از نظر کیفیت، طعم، بهداشت، مواد اولیه، تزیین و نیز مقبولیت انتخاب شد.
باقری افزود : آش ترش شبنم مبارکی، آش ترش فریبا محمودی، آش رشته معصومه تاریوردی، آش ترش خدیجه قربانی، آش رشته سیده زهرا احمدی، آش ترش قمر محمودی، آش رشته معصومه محمدی، آش رشته اعظم جوزی، آش خیار چنبر کیمیا سوری و آش شله قلم کار مریم رمضانی در این پیش رویداد انتخاب شدند.
زنجان به عنوان شهر جهانی ملیله و میزبان مهربان، از تاریخ ۷ تا ۱۱ مهرماه شاهد برگزاری شانزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و هفدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی خواهد بود.