مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد از آغاز برداشت انار از سطح ۶ هزار و ۸۷۰ هکتار از باغات استان خبر داد و گفت: پیش بینی میشود امسال ۱۲۰ هزار تن محصول در استان تولید شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد، "محمد مهدی شطرنجی" از شهرستانهای میبد، یزد، تفت و ابرکوه به عنوان مناطق عمده تولید محصول انار در استان نام برد و افزود: شهرستان یزد با سطح ۹۷۶ هکتار بزرگترین تولید کننده انار استان یزد است.
وی با بیان اینکه ارقام انار، ملس یزدی، شیرین شهوار، زاغ عقدا، گل تفت و سریزد مهریز است اظهار کرد: رکورد عملکرد این محصول تا ۵۰ تن در هکتار در استان ثبت شده است.
وی متوسط عملکرد انار در هر هکتار را ۱۰ تا ۱۵ تن بیان کرد و گفت: میزان تولید انار استان نسبت به سال گذشته ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تن افزایش دارد که توصیههای فنی تغذیه، به باغی و کنترل عوامل خسارت زا موجب رشد تولید این محصول شده است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد افزود: اختلاف دمای شبانه روز سبب افزایش میوههای ترکیده و آلودگی بیشتر به کرم گلوگاه در انار میشود لذا باغداران ابتدا به برداشت سریع میوههای ارقام زودرس و سپس به حذف میوههای آلوده یا ترک خورده انار دیررس اقدام کنند.
شطرنجی تصریح کرد: همچنین برداشت سریعتر جهت جلو گیری از خسارت کرم گلوگاه و مگس مدیترانهای میتواند موثر باشد.
یزد رتبه پنجم سطح زیرکشت و رتبه چهارم میزان تولید انار کشور را دارد، برداشت انار تا نیمه آبان ماه ادامه دارد.
انار تولیدی استان یزد علاوه بر عرضه در بازار استانهای همجوار به عراق و کشورهای حوزه خلیجفارس صادر میشود و بخشی از این محصول به صورت تازه خوری، بخشی به صورت رب انار و ساندیس فراوری و مقداری نیز بهصورت کنسانتره و اناردان به هند و پاکستان برای تبدیل به ادویه صادر میشود.
مجموع اراضی قابل کشت استان یزد ۱۷۰ هزار هکتار است که ۱۱۳ هزار و ۷۶۰ هکتار آن زیرکشت قرار دارد و از این مقدار سطح زیرکشت ۳۲ هزار و ۶۶۹ هکتار (۲۹ درصد) به کشت محصولات زراعی و بقیه به محصولات باغی اختصاص دارد که حدود ۷۰ هزار کشاورز، دامدار و بهره بردار در تولید محصولات کشاورزی، باغی، گلخانهای و دامی استان فعال هستند.