طرح تجزیه شیر با همکاری جهاد دانشگاهی استان خراسان شمالی در گاوداریهای صنعتی این استان اجرا شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی جهاد دانشگاهی، در راستای این طرح که در حال حاضر در گاوداریهای شیری صنعتی در حال اجراست، درصد میزان چربی، پروتئین و برخی سلولهای روان تنی رصد میشود.
در قالب این طرح که برای اصلاح نژاد دام انجام می شود، ارزش اصلاحی گلهها مشخص میشود و شیر پس از تجزیه به سمت کارخانه میرود.
با اجرای این طرح دامهای خوب برای اصلاح نژاد دام انتخاب و از آنها برای طرحهای پژوهشی استفاده میشود.
افزایش تولید شیر هدف نهایی اجرای این طرح است که هم اکنون در استان خراسان شمالی در حال اجراست.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: این استان به لحاظ اینکه نیمی از جمعیت آن را روستاییان تشکیل میدهند و اغلب به مشاغل دامپروری و کشاورزی اشغال دارند، ظرفیتهای خوبی در حوزههای کشاورزی و دامپروری دارد.
به گفته آقای محمدزاده در این استان ۷۸ واحد گاوی شیری با ظرفیت هشت هزار و ۳۷۱ راس در حال فعالیت است.