مشکفی خوراکی و شکلات پرطرفدار اهالی بخش و شهر آسارا است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛ مشکفی یکی از شکلات های طبیعی و پرطرفدار اهالی بخش آسارا بوده که از شیره توت و مغز گردو و با دست رنج بانوان روستا درست می شود.
این شکلات به علت طبع گرم در فصل زمستان و در مراسمات شب نشینی یا شب چرز در کنار دیگر تنقلات بومی استفاده می گردد.