رییس سازمان شیلات کشور: با راه اندازی ۱۹۶ مزرعه ماهیان خاویاری در ۲۲ استان کشور هم اکنون این گونه در حال انقراض به مرحله سودآوری رسیده است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، رییس سازمان شیلات کشوردر حاشیه افتتاح یک طرح شیلاتی در مازندران گفت: ۱۴۲ طرح طرح شیلاتی با رقم ۷ هزار میلیارد تومان و ظرفیت تولید ۱۲ هزار تن با اشتغال مستقیم ۳ هزار نفر در کل کشور افتتاح می‌شود
حسینی با بیان اینکه مازندران زادگاه تولید ماهیان خاویاری در کشور است افزود: از سال ۲۰۱۱ تا کنون بمنظور حفظ ذخایر اکولوژی دریای خزر صید انواع ماهیان خاویاری در بزرگترین دریاچه جهان ممنوع شده است تاکنون ۱۹۶ مزرعه ماهیان خاویاری در ۲۲ استان راه اندازی شده است.
او گفت: بیش از ۱۸ تن خاویار و ۵ هزار تن گوشت خاویاری امسال با مشارکت بخش خصوصی در کشور تولید شد که رکورد تولید در این زمینه شکسته شد.
خانواده استروژن‌ها به ۲۷ گونه و زیرگونه در جهان تقسیم می‌شود که از این تعداد ۵ گونه از جمله فیل‌ماهی، تاس‌ماهی ایرانی یا قره برون، تاس‌ماهی روسی یا چالباش، شیپ یا تاس‌ماهی شکم برهنه و اوزون‌برون یا سوروگا در دریای خزر زندگی می‌کنند، دریایی که به تنهایی حدود ۹۰ درصد ذخایر ماهیان خاویاری جهان را در خود جای داده است.