با هدف تأمین سلامت مردم طرح تولید نان کامل در خراسان شمالی اجرایی میشود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما خراسان شمالی؛ نان یکی از مهمترین اجزای رژیم غذایی بسیاری از ماست و اطمینان از سالمبودن آن بسیار مهم است.
به گفته خانم علیزاده کارشناس تغذیه نان کامل حاوی بهترین غلات سبوسدار است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد، چون غلات سبوسدار حاوی مواد مغذی مهمی هستند، مانند:فیبر؛ ویتامینها؛ مواد معدنی وآنتیاکسیدانهای مفید هستند که با مصرف روزانه نان کامل و دریافت این مواد مغذی مهم میتوانید از ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت و سرطان روده پیشگیری کنید.
فیبر نامحلول موجود در غلات سبوس دار با افزایش حرکات روده از یبوست پیشگیری میکند و سلامت گوارش را بهبود میبخشد.
نامور مدیر کل غله وخدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: اکنون یک کارخانه دراستان آرد سبوس دار برای تهیه نان بربری و سنگک تولید میکند که اگر مردم متقاضی باشند تعداد این کارخانهها را افزایش میدهیم.