سبزوار با تولید سالانه ۶۰ تن گوشت و ۱.۵ تن تخم خاویار تنها شهرستان غیر ساحلی پرورش ماهیان خاویاری کشور است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: فاز اول مجموعه پرورش ماهیان خاویاری در کال شور به عنوان بزرگترین مجتمع خاویاری شرق کشور آماده بهرهبرداری است.
علیاصغر امانیان افزود: شهرستان سبزوار با تولید سالانه ۲۷۰۰ تن ماهی سردابی و گرمابی در سالیان اخیر همواره رتبه نخست تولید شیلات را در این استان داشته است.
مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: در راستای تدوین سند تحول خراسان رضوی و به تبع شهرستان سبزوار، یکی از محصولاتی که افزایش سطح زیر کشت آن در دستور کار قرار گرفت محصول جو بود.
امانیان با بیان اینکه با اقدامات انجام شده میانگین تولید محصول جو از ۲۸۰۰ تن به ۴ تن در سطح ۹۹۰۰ هکتار افزایش یافت، افزود: شهرستان سبزوار با ۲۱۱ واحد و ظرفیت ۱۵ میلیون قطعه رتبه اول استان را در پرورش طیور دارد به طوری که سال گذشته نسبت به سال ۱۴۰۱ توانستیم بالغبر ۳۰ درصد افزایش جوجه ریزی را داشته باشیم.
وی همچنین گفت: در دولت سیزدهم در تولید دام سبک و سنگین نیز ۳۵ واحد سنگین در شهرستان با ظرفیت ۷۰۰۰ رأس و ۲۵ واحد صنعتی دام سبک با ظرفیت ۵۰۰۰ رأس وارد چرخه تولید شدند.
امانیان درخصوص اصلاح نزاد دام نیز افزود: اصلاح نژاد دام سبک یکی از مهمترین مباحث اقتصادی در دامپروری و از عوامل تأثیرگذار در تولید پروتئین و امنیت غذایی است.
وی گفت: گسترش اصلاح نژاد دام با استقلال اقتصادی، ارتباط بسیار نزدیکی دارد و در اشتغالزایی مفید و مولد، نقش بسزایی را ایفا میکند به طوری که، حفظ این سرمایه ملی و افزایش میزان انواع تولیدات برای تأمین پروتئین حیوانی و مواد خام مورد نیاز صنایع کشور، تنها با سرمایهگذاری، آموزش و تحقیق و بهبود مدیریت و اصلاح نژاد گوسفند و بز محقق میشود.