برخی از افراد هستند که تقریبا میتوان همیشه خسته اند، برای این دسته از افراد چندین مواد غذایی عالی وجود دارد که برای رفع خستگی آنها فوق العاده است.
بر اساس تحقیقات به عمل آمده، ترکیبی از عناصر مغذی مانند کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی به شما کمک میکند تا ابتدا با خستگی مقابله کرده و سطح انرژی خود را بالا ببرید. اگر انرژی کمی دارید، یکی از این ۱۵ ماده غذایی پیشنهاد شده در بخش سلامت نمناک را امتحان کنید تا با خستگی خود مقابله کنید.
۱. جو دوسر
مصرف غلات سبوس دار بهترین راه برای افزایش انرژی میباشند. بر اساس مطالعات مجله بین المللی غذا، افرادی که صبحانه سرشار از غلات مصرف میکنند، بسیار هوشیارتر از افرادی هستند که یک صبحانه سرشار از چربی میخورند.
۲. موز
موز سرشار از کربوهیدراتهای پبچیده، قند طبیعی و اسیدهای آمینه است که آن را به یک بمب انرژی تبدیل میکند. همچنین این میوه حاوی یک اسیدآمینه به نام تیروزین است که به بهبود سطح هوشیاری کمک خواهد کرد.
۳. مغزها
چه یک مشت آجیل بخورید و چه مقداری کره بادام زمینی، مغزها یک میان وعدهی عالی برای کاهش خستگی میباشند. تحقیقاتی در مجلهی تغذیهی بالینی نشان میدهد که مغزها میتوانند به شما احساس سیری بدهند و با تعادل سالم چربی و پروتئین سطح قند خون را ثابت نگه دارند.
۴. ادویه کاری
هرگز شما در حالت خواب آلودگی به فکر خوردن غذای هندی نمیافتید، اما ادویهی کاری دارای یک مادهی فعال به نام کورکومین است که عملکرد ذهن را بهبود میبخشد و سطح انرژی را بالا میبرد.
۵. تخم مرغ
دلیل این که افراد بیشتر از خوردن تخم مرغ در وعدهی صبحانه لذت میبرند این است که تخم مرغ انرژی بیشتری نسبت به نانهای شیرین به بدن منتقل میکند. تخم مرغ حاوی ویتامین ب و کولین است که حافظه کلامی و بصری مغز را افزایش میدهد.
۶. آووکادو
آووکادو دارای سطح بالایی از انرژی است که حس سیری را به فرد منتقل میکند. همچنین اسیدهای چرب موجود در آن به کاهش خستگی کمک میکند. یک رژیم غذایی غنی از چربیهای اشباع نشده در مقایسه با رژیم پرچربی با چربیهای اشباع، به بهبود سطح انرژی کمک میکند.
۷. توتها
طبق مطالعات اخیر، توت مانند زغال اخته میتواند به بهبود عملکرد حافظه کمک کند. توتها مقدار کربوهیدرات لازم را برای احیای انرژی؛ بدون افزایش قند خون تامین میکنند.
۸. شکلات تلخ
شکلات تلخ مانند قهوه دارای مقدار زیاد کافئین میباشد و میتواند یک انتخاب عالی محسوب شود. خوردن شکلات تلخ عملکرد شناختی مغز را افزایش خواهد داد.
۹. سبزیجات برگ سبز
سبزیجات برگ سبز تیره دارای انرژی، فیبر و پروتئین میباشند وسرشار از آنتی اکسیدان هستند. سعی کنید برای افزایش انرژی سبزیجاتی مانند کلم پیچ و یا اسفناج مصرف کنید.
۱۰. ماهی سالمون
این ماهی حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است که برای سوخت و ساز بدن و افزایش انرژی مفید است. اسیدهای چرب موجود در این ماهی به کاهش خستگی و التهاب کمک میکند.
۱۱. دانهی چیا
دانهی کوچک، اما بسیار مفید. این دانه با جذب ۱۰ برابر آب به هیدراته کردن بدن کمک میکند. به علاوه دارای مقدار مناسبی از چربی، پروتئین و فیبر است.
۱۲. بادام
بادام مملو از چربیهای مفید اشباع نشده است و این همان چیزی است که بدن شما نیاز دارد.
۱۳. لوبیا
لوبیا منبع کاملی از کربوهیدرات، فیبر و پروتئین میباشد که انرژی بدن را تامین میکنند. لوبیای سیاه منبع کاملی از انرژی میباشد.
۱۴. نان گندم کامل
بدن شما به میزان ثابتی از کربوهیدرات نیاز دارد، اما همه مواد غذایی دارای کربوهیدرات یکسان نیستند. نان گندم کامل برای افزایش انرژی در زمان طولانی مناسب است. نان یک کربوهیدرات پیچیده است که قند خود را به تدریج در بدن آزاد میکند.
۱۵. آب
آخرین و مهمترین نکته این است زمانی که احساس خستگی میکنید، مقدار زیادی آب بنوشید. تحقیقات نشان میدهد که کم آبی موجب احساس خستگی در بدن و بدخلقی خواهد شد.
غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
اگر احساس خستگی و رخوت دست از شما برنمیدارد پس باید برخی از مواد غذایی را از برنامه خود حذف کنید، خوردنیهایی شامل:
۱. عسل
مطمعنا عسل فوایدی برای سلامتی دارد، اما برای زمانی که نیازمند انرژی پایدار هستید، مناسب نیست. افزودن یک قاشق عسل به چای، سریعا قند خون را افزایش میدهد و سطح انرژی را به یکباره بالا میبرد.
۲. نوشیدنیهای انرژی زا
نوشیدنیهای انرژی زا کمک چندانی به کاهش خواب آلودگی نمیکنند. ترکیب کافئین و شکر باعث کاهش هوشیاری میشود و کمبود آب و خستگی در بدن شما ایجاد میکند.
۳. نان سفید
در حالی که کربوهیدراتهای پیچیده سطح انرژی را ثابت نگه میدارند، اما کربوهیدراتهای ساده مانند نان سفید قند خون را به یکباره بالا میبرند.
۴. آب نبات
گاهی شما با کاهش شدید قند خون مواجه میشوید. شیرینیها میتوانند به شما انرژی سریع بدهند، اما این سطح انرژی پایدار نیست و بسیار کوتاه خواهد بود. آب نبات کربوهیدرات ساده است و از شکر تشکیل شده است.
۵. غذاهای بی ارزش و فست فودها
این یک واقعیت بیرحمانه است که دردسترس ترین، آسانترین و خوشمزهترین غذاها باعث کاهش سطح انرژی میشوند.
در نهایت بدانید که با خوردن مواد غذایی متعادل کمتر احساس خستگی میکنید. سعی کنید از غذاهای سرشار از مواد مغذی استفاده کنید تا به عملکرد مطلوب بدن خود کمک کنید.