محصول لیمو ترش از بیش از پنج هزار و ۷۰۰ هکتار از باغهای شهرستان جهرم در حال برداشت است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس ، مسوول باغبانی جهاد کشاورزی شهرستان جهرم گفت: پیش بینی میشود بیش از ۱۲۰ هزارتن انواع لیمو برداشت و روانه بازار شود.
علی جهرمی با بیان اینکه برداشت لیمو تا اوایل آذر ادامه دارد افزود: از ارقام کشت شده لیمو در باغهای این شهرستان میتوان به لیموترش محلی یا لیموی آب، لیمو لیسبون و لیمو پرشین اشاره کرد.
او گفت: ۴۰ درصد از لیموهای برداشت شده به صورت تازه خوری مانند آبلیمو و ۶۰ درصد دیگر هم در صنایع فرآوری استفاده میشود.
وی بیان کرد: جهرم رتبه نخست تولید لیموترش محلی را در کشور داراست که عمده باغهای لیموترش در بخشهای مرکزی و سیمکان قرار دارد.
جهرمی گفت: لیموی تولید شده برای مصرف به کشورهای خارجی اعم از اتحادیه اوراسیا، اتحادیه اروپا و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر و بخشی از لیموی تولید شده برای مصرف در بازارهای داخلی به صورت تازه خوری - فرآوری و گرفتن آب لیمو به این بازارها ارسال میشود.
مسوول باغبانی جهاد کشاورزی شهرستان جهرم با بیان اینکه برداشت این محصول برای بیش از ۱۰ هزار نفر به صورت فصلی شغل ایجاد کرده است افزود: بیش از ۱۲۰ واحد بسته بندی لیموترش در جهرم وجود دارد که روزانه ۴۰۰ تن لیموترش راهی بازارهای داخلی و خارجی میشود.