۳۵۰ واحد مرغداری کوچک و بزرگ در استان زنجان فعالند که علاوه بر تولید مرغ و تخممرغ، در پرورش بلدرچین، بوقلمون و شترمرغ نیز فعالیت دارند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز زنجان،محمدباقر حاجکاظمی از کشف یک محموله گوشت مرغ در استان خبر داد که به دلیل نداشتن مجوز بهداشتی توقیف شد.
وی اضافه کرد: این محموله که به میزان ۲۰ تن بود، پس از انجام نمونهگیری میکروبی، مشخص شد که فاسد بوده و ضوابط بهداشتی لازم را ندارد.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان افزود: محموله مذکور به مراجع قضائی ارجاع داده شد و تصمیم بر معدومسازی آن گرفته شد تا از چرخه مصرف انسانی خارج شود. همچنین، سردخانهای که این محموله در آن نگهداری میشد، غیرمجاز و فاقد مجوز بهداشتی بود.
وی ادامه داد: پرونده تخلف در دست تعزیرات حکومتی قرار دارد و مراحل قانونی برای برخورد با فرد متخلف در حال انجام است.
حاجکاظمی همچنین به نظارت دقیق بر فعالیت مرغداریهای استان گفت مجموعاً حدود ۳۵۰ واحد مرغداری کوچک و بزرگ در استان داریم که علاوه بر تولید مرغ و تخممرغ، در پرورش بلدرچین، بوقلمون و شترمرغ نیز فعالیت دارند.
وی به فعالیت ۲۵۰ مرغداری گوشتی در استان زنجان اشاره کرد و افزود: در حال حاضر هیچ مشکلی در مرغداریهای استان زنجان وجود ندارد.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان در ادامه گفت: از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۲۴ میلیون قطعه جوجهریزی در این مرغداریها انجام شده است و مرغهای تولیدی وارد بازار مصرف شدهاند.
وی تأکید کرد: فرایند تولید از زمان پرورش تا عرضه در بازار تحت نظارت دقیق دامپزشکی استان قرار دارد. همچنین روند توزیع محصولات در مغازهها نیز با نظارت این سازمان انجام میشود تا سلامت محصولات تأمین و اطمینان حاصل شود که هیچ محصول غیرمجاز یا غیربهداشتی وارد بازار نخواهد شد.