برداشت گیلاس از باغات منطقه لاریجان آغاز شده، اما باغداران از کاهش ۵۰ تا ۷۰ درصدی محصول به دلیل نوسانات دمایی خبر میدهند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، باغداران این منطقه مشغول برداشت یکی از مرغوبترین انواع گیلاس هستند، اما کاهش محصول در برخی باغها به دلیل سرمازدگی و نوسانات دمایی، خسارت قابلتوجهی به آنان وارد کرده است.
میرزاعلی ابراهیمی، یکی از باغداران منطقه بهرستاق، امسال با افت شدید تولید مواجه شده است. وی اظهار داشت: برخی از باغاتش، که سال گذشته حدود ۱۵ تن گیلاس تولید کرده بودند، امسال حتی به ۳ تن برداشت نخواهند رسید. او علت این کاهش را سرمازدگی در زمان گلدهی درختان دانست و تأکید کرد که در برخی موارد، برداشت محصول صرفه اقتصادی ندارد.
به گفته این باغدار، در یکی از باغات، دو کارگر طی یک روز توانستند تنها ۶۰ کیلو گیلاس برداشت کنند، که با در نظر گرفتن هزینههای کارگری و بستهبندی، برای باغدار مقرونبهصرفه نیست.
سلحشور، باغدار روستای بوالقلم نیز گفت: باغهایی که در پاییندست قرار داشتند، امسال محصول مناسبی دارند، اما باغهای واقع در ارتفاعات و زیر دامنه کوه، بهشدت تحت تأثیر نوسانات دمایی قرار گرفته و آسیب دیدهاند.
حسین مظلوم، باغدار منطقه وانا، نیز از کاهش تولید گیلاسهای تکدانه—بهترین نوع گیلاس لاریجان—خبر داد. وی اشاره کرد که بخشی از محصول تولیدی به شهرهای آمل و مازندران ارسال میشود و بخش دیگری نیز راهی تهران خواهد شد.
مشکلات بازار و چالشهای صادراتی
رامش، تاجر و خریدار محصولات باغی منطقه اعلام کرد: تولید گیلاس لاریجان امسال نسبت به سال قبل کاهش چشمگیری داشته است. وی خاطرنشان کرد: حدود ۸۰ درصد از این محصولات به میدان مرکزی تهران ارسال میشود و نزدیک به ۲۰ درصد از آن به بازارهای صادراتی راه مییابد.
لاریجان با ۱۴۵۵ هکتار باغ گیلاس یکی از مناطق مهم تولید این میوه در کشور است، با میانگین عملکرد تولید ۱۰ تن در هر هکتار. با این حال، چالشهای باغداران همچنان ادامه دارد.
ضرورت توسعه صنایع تبدیلی
یکی از حلقههای مفقوده باغداری منطقه، ایجاد صنایع تبدیلی برای فرآوری و بستهبندی محصولات است. خوشبختانه، در سالهای اخیر، کارخانه آبمیوهگیری با نام تجاری وانا هستی البرز، با سرمایهگذاری ۱۰۰۰ میلیارد تومانی در زمینی به مساحت ۶ هکتار در منطقه امیری احداث و راهاندازی شده است.
افرازیده، مدیرعامل این کارخانه اعلام کرد هدف از تأسیس این مجموعه، کمک به باغداران برای خرید محصولات مازاد آنها و ایجاد ارزشافزوده در بخش کشاورزی منطقه است. وی گفت: این کارخانه علاوه بر گیلاس، قابلیت خرید و فرآوری سایر محصولات باغی مانند آلبالو، سیب و مرکبات مازندران را نیز دارد.