مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان گفت: ۵۵ ناظر شرعی و ناظر بهداشتی در کشتارگاه‌های دام و طیور استان بر نحوه و چگونگی ذبح دام و طیور نظارت دارند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، حجت الاسلام سید مهدی طباطبایی با بیان اینکه از این تعداد ناظر ۳۵ نفر ناظر ذابح شرعی و ۲۰ نفر هم ناظر بهداشتی هستند، افزود: هدف این ناظران ارائه گوشت قرمز و سفید بهداشتی و حلال به مصرف کنندگان است.
طباطبایی با بیان اینکه وظایف ناظران ذبح شرعی طی دستور العملی از سوی دفتر حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور به استانها ارسال شده است اضافه کرد: اطمینان از رعایت اصول شرعی ذبح در کشتارگاه‌ها، نظارت بر نحوه ذبح، جلوگیری از موارد خلاف شرع، گزارش تخلفات به مراجع قضایی و همکاری با دستگاه‌های ذی‌ربط برای اجرای بهتر قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید از جمله این وظایف است.
وی با اشاره به اینکه کار نظارت در کشتارگاه‌های استان به صورت شبانه روزی ادامه دارد ادامه دارد گفت: به مردم استان توصیه می‌شود حتما گوشت مورد نیاز خود را از قصابی‌های زیر نظر دامپزشکی تهیه کنند و از خرید از کشتارگاه‌های غیر مجاز و بین راهی که نظارتی بر نحوه ذبح شرعی و بهداشتی وجود ندارد خودداری کنند.
در پایان این جلسه از دو نفر ناظر ذبح شرعی و بهداشتی نمونه تجلیل شد.