سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با تأکید بر لزوم معرفی ارقام و گونه‌های مقاوم به خشکی از طریق سرمایه گذاری و توسعه زیر ساخت‌های لازم برای رسیدن به امنیت پایدار غذایی گفت: ۱۴۲ هکتار از اراضی آبی و دیم استان به کشت تریتیکاله اختصاص یافته است و پیش بینی می‌شود بیش از ۴۰۰ تن ترتیکاله از این مزارع تولید شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما آذربایجان غربی ؛علی دیانتی افزود: با توجه به بالا بودن سطح اراضی کم بازده در بسیاری از مناطق استان که مناسب کشت گندم و جو نمی‌باشد و با در نظر گرفتن محدودیت منابع آبی، تریتیکاله در مقایسه با غلات دیگر از جمله گندم و جو از سازگاری بهتری برخوردار است.
دیانتی تصریح کرد: تریتیکاله گیاهی با خصوصیاتی مابین گندم و چاودار بوده و دارای پتانسیل تولید بالا و مقاومت بیشتری نسبت به کم آبی، شوری و شرایط نامساعد اقلیمی در مقایسه با گندم و جو است. این گیاه در مناطق خشک، سرد و در ارتفاعات همراه با خاک‌های ضعیف و شنی که گندم و جو قابلیت تولید کمی دارند قادر به سازگاری با محیط و تولید مناسب است.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان اضافه کرد: به دلیل برابری ارزش غذایی تریتیکاله با دانه جو و با توجه به سازگاری و مقاومت آن نسبت به سرما، فقر خاک و شوری می‌توان آن را جایگزین کشت جو کرده و در تغدیه دام به عنوان یک منبع جدید در تهیه علوفه و به ویژه در تامین بخشی از کنسانتره دام‌ها مخصوصا گوساله‌های پرواری و گوسفند استفاده کرد.
دیانتی با تشریح شرایط اقلیمی حاکم بر استان بیان کرد: بایستی برنامه ریزی‌های لازم مبنی بر افزایش سطح زیر کشت این محصول و خرید محصول تولیدی انجام و با برگزاری کلاس‌های آموزشی و ترویجی کشاورزان را با ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد این گیاه به لحاظ تنوع مصرف آشنا کرد.
وی ادامه داد: مهمترین ارقام مورد کشت در استان سناباد، پاژ و تریفلکس بوده و به منظور حمایت از کشاورزان و گسترش کشت آن پنج تن بذر رقم تریفلکس به صورت رایگان در اختیار کشاورزان استان قرار گرفته است.