فتحی گفت: با افزایش عرضه برنج خارجی و فرا رسیدن فصل برداشت برنج ایرانی، بازار این محصول به تعادل می رسد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، اکبر فتحی معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی با قدردانی از عملکرد همه بخش‌های فعال در تامین و عرضه مایحتاج غذایی مردم به ویژه تولیدکنندگان و عرضه کنندگان محصولات کشاورزی طی دفاع مقدس ۱۲ روزه، آنها را سربازان امنیت غذایی کشور توصیف کرد و گفت: از همان ساعات نخست تجاوزگری دشمن صهیونیستی، وزارت جهاد کشاورزی بر اساس تکلیف ذاتی خود اقدام به تشکیل ستاد مدیریت بحران کرد و با همکاری همه بخش‌های دولتی و خصوصی و فعالان این عرضه، تامین و عرضه محصولات اساسی کشاورزی به شکل مطلوبی انجام شد.
وی با بیان اینکه در این مدت همه بخش‌ها و اقشار مختلف فعال در بخش کشاورزی، از کشاورزان روستایی گرفته تا مدیران کشوری و استانی با جان و دل و گاهی بصورت خودجوش وارد میدان شدند، تصریح کرد: در بخش‌های حمل و نقل و توزیع نیز فعالیت‌ها کاملا جهادی بود و در همه مدت، بخش‌های مختلف با رصد مداوم مدیران استانی، تحت نظر ستاد مدیریت بحران وزارت جهاد کشاورزی برای تامین مایحتاج عمومی فعالیت داشتند.
فتحی با اشاره به ایمان قلبی و روحیه ملی هموطنانمان در شرایط حساس، اظهار داشت: طی این ۱۲ روز دفاع مقدس شاهد بودیم که تکالیف و وظایف بخش‌های مختلف در موارد متعددی بهتر از گذشته انجام شده و عملکرد‌ها بسیار موفق‌تر و سریع‌تر از سال‌های قبل و در شرایط عادی بوده است.
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی افزود: یکی از نکات مهم در تصمیم گیری‌ها و برنامه ریزی‌ها این بود که هم در حوزه تولید و هم در حوزه تامین این موضوع مورد توجه قرار گیرد که در ماه‌های بعدی نیز ما به مشکل برنخوریم و روند تولید و تامین بدون ایجاد مشکل برای تولیدکنندگان یا مصرف کنندگان پیش برود.
فتحی با تاکید بر اینکه تامین محصولات کشاورزی و غذایی مردم طی ۱۲ روز دفاع مقدس متکی بر روند تولید داخلی بود، تصریح کرد: در این مدت مطلقا از ذخایر راهبردی استفاده نکردیم و همان جریان عادی تامین اتفاق افتاد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی عمده‌ترین عامل تامین بودن مایحتاج غذایی را خودکفا بودن کشور در تامین بسیاری از محصولات دانست و افزود: اینکه ما شاهد خرید‌های هیجانی و هجوم گسترده به فروشگاه‌ها همانند آنچه که در کشور‌های دیگر رخ می‌دهد، نبودیم یک دلیلش رفتار مناسب هموطنانمان بود که یک رفتار معمولی در شرایط جنگ داشتند و با اعتماد به سخنان مسئولان مبنی بر اینکه کمبودی نداریم، فقط به اندازه نیاز روزانه خرید می‌کردند.
وی افزود: علاوه بر این، ما در اکثر محصولات متکی به داخل هستیم و در اقلامی مانند گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ، مواد لبنی و پروتئینی، گندم، آرد برای نان و بسیاری دیگر از محصولات خودکفا هستیم و کشاورزان و دامداران زحمت می‌کشند و این تولیدات را به بازار می‌رسانند.
فتحی با اشاره به اهمیت مدیریت مناسب عرصه‌های تولید و تامین محصولات غذایی اظهار داشت: در مورد بعضی از اقلام که تولید داخلمان کافی نیست و از طریق واردات تامین می‌کنیم، از قبل برنامه ریزی شده بود و بخش خصوصی و وارد کنندگان ما به اندازه کافی این اقلام را وارد کردند که قسمتی در بنادر و قسمتی هم در استانها بود که با مدیریت درست و توزیع در بازار‌های مختلف در اختیار مصرف کنندگان قرار گرفت.
معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره نگرانی‌هایی که در روز‌های ابتدایی تجاوزگری دشمن در مورد نان و روغن ایجاد شد و در مواردی شاهد صف‌های شلوغتر از روز‌های عادی بودیم، اظهار داشت: روغن به انداز کافی وارد شده بود، اما در روند اداری و قانونی کار، مواردی مانند تعیین ارزش افزوده هنوز انجام نشده بود و چون تعیین تکلیف نشده بود و اختلاف نظر‌هایی با واردکنندگان و عرضه کنندگان وجود داشت، عرضه صورت نگرفته بود و مصادف شد با تجاوزگری وحشیانه دشمن.
فتحی اضافه کرد: از سوی دیگر صد هزار تن روغنی که به کارخانجات عرضه شد، روغن خام بود که روند تبدیل آن به روغن خوراکی و عرضه به فروشگاه‌ها زمان بر است و یکی دو روزی طول کشید تا شرایط به وضعیت عادی برگردد.
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی درباره مدیریت عرضه نان طی دفاع مقدس ۱۲ روزه نیز گفت: در خصوص آرد هر استانی سهیمه خودش را دارد و ما خوشبختانه ذخایر خوبی داریم، اما در استان‌های مسافر پذیر ما وقتی بصورت ناگهانی با شمار فراوانی مسافر رو‌به‌رو می‌شوند بطور مقطعی مشکلاتی رخ می‌دهد و لازم است که استانداران برآورد کرده و میزان مورد نیاز مشخص شود که این هم مدتی زمان می‌برد ولی با چهل هزارتن آردی که در اختیار استانها قرار گرفت و استانداران انصافا خوب مدیریت کردند بعد از مدتی این مشکل نیز رفع شد.
وی تصریح کرد: ما سعی کردیم که کمترین دخالت در امور استانها را داشته باشیم و وزیر جهاد کشاورزی اختیاری به استانداران داده بودند که هر چه قدر آرد نیاز باشد به ویژه در استان‌های مسافرپذیر و زیارتی به فوریت تامین شود.
فتحی درباره برنامه ریزی‌های انجام شده برای تامین امنیت غذایی در آینده نیز گفت: خدمت مردم عزیزمان عرض می‌کنم که ما برای هر شرایطی آمادگی داریم و فراوانی کالاهایمان به اندازه‌ای است که بتوانیم در تامین غذای مورد نیاز جامعه در آینده نیز پاسخگو باشیم.
وی افزود: حتی بدون تجاوزگری دشمن و شرایطی جنگی نیز ما باید فعالیت‌ها را برای مواردی مانند مسافرت‌های مردم و تامین نیاز‌ها در استات‌های مسافرپذیر ادامه دهیم.
فتحی در ادامه برنامه میز اقتصاد عصر دوشنبه ۹ تیرماه ۱۴۰۴ شبکه خبر، در پاسخ به سوالی درباره سطح توجه مدیران جهاد کشاورزی به موضوع خودکفایی و کاهش وابستگی در تامین برخی از محصولات به واردات، اظهار داشت: این که ۲۰ درصد از محصولات کشاورزی مورد نیاز کشور از طریق واردات تامین می‌شود، به معنی ناتوانی در تولید داخل آن محصول نیست، بلکه بخشی از این واردات برای تنظیم بازار صورت می‌گیرد.
وی افزود: در حوزه مواد پروتئینی و مواد لبنی وارداتی که انجام می‌شود به منظور تکمیل این مواد نیست، بلکه در راستای تعدیل قیمت انجام می‌شود، چراکه گاهی به دلایلی مانند تغییر فصل‌ها و شرایط اقلیمی و یا مناسبت‌هایی مانند نوروز یا ماه مبارک رمضان و یا اتفاقات و نوسانات بازار، لازم است که از قبل برنامه ریزی کرد و با واردات مقطعی و محدود، بازار را متعادل نگه داشت.
فتحی درباره تولید یا واردات گوشت نیز گفت: ما در حوزه گوشت قرمز چیزی حدود ۹۳۰ هزار تن تولید سالانه داریم و میزان مصرف هم حدود ۹۰۰ هزار تن برآورد می‌شود که یعنی اگر مصرف سرانه را ده کیلوگرم بگیرید چیزی حدود ۳۰ هزارتن هم تولید مازاد داریم ولی برای تعدیل قیمت‌ها و برای اینکه قیمت تمام شده ما با توجه به شرایط آب و هوایی که ما داریم چیزی حدود ۷۰ هزار تن تا ۱۰۰ هزار تن واردات گوشت انجام می‌گیرد.
وی با بیان اینکه روند توزیع گوشت تنظیم بازاری طبق روال ادامه دارد، اظهار داشت: خوشبختانه تمامی این موارد به روند خودش ادامه می‌دهد و حتی سیاست‌های ارزی ما هم تغییر نکرده است؛ یعنی سیاست‌های ارزی که سال ۱۴۰۳ داشتیم برای تامین اقلام اساسی، برای سال ۱۴۰۴ نیز تداوم می‌یابد.
فتحی با تاکید بر اینکه روند واردات محصولات مورد نیاز نیز طبق روال انجام می‌شود، افزود: نه تنها در امر واردات خللی وارد نشد بلکه یک تسهیل گری هم در امر واردات اتفاق افتاد و علاوه بر دستورالعمل گمرکات برای تسهیل در امور، در ثبت سفارش نیز تسهیلاتی در نظر گرفته شد و کالا‌هایی که روی آب و در کشتی‌ها بودند برایشان ثبت سفارش انجام شد.
معاون وزیر ئجهاد کشاورزی تصریح کرد: بر اساس اعلام وزیر اقتصاد و دارایی، ما چیزی حدود ۷۰ درصد در این ایام نسبت به مدت مشابه، ترخیص کالای بیشتری در حوزه محصولات پروتئینی داشتیم.
فتحی درباره وضعیت بازار برنج نیز گفت: با توجه به فرا رسیدن فصل برداشت برنج، انشاالله به مرور و با ورود برنج‌های داخلی، افزایش قیمتی که در مورد برنج ایرانی رخ داده، متعادل می‌شود.
وی افزود: اخیرا حدود ۲۱۰ هزار تن برنج به بازار عرضه شده و انشاالله با افزایش عرضه، قیمت‌ها متعادل خواهد شد.
فتحی با بیان اینکه برنج وارداتی هندی و پاکستانی با قیمت حدود ۶۰ الی ۷۰ هزار تومان عرضه می‌شود، افزود: در مورد برنج داخلی، ما یک برنج کم محصول داریم که همیشه گرانتر از سایر برنج‌ها بوده‌اند و یک قسمت هم برنج پرمحصول داخلی داریم که پارسال قیمت ۱۳۰ هزار تومان برای هر کیلو قیمت گذاری شده بود، اما انشاالله در جلسه روز چهارشنبه قیمت جدیدی را برای برنج مشخص خواهیم کرد.