آذربایجانغربی رتبه نخست تولید عسل در کشور را دارد.
پرویز بستانچی، با بیان اینکه این صنعت برای شش هزار و ۵۰۰ نفر در استان اشتغالزایی کرده است، افزود: پیشبینی میشود میزان تولید در سالجاری به بیش از ۲۸ هزار تن افزایش یابد.
بستانچی اظهارکرد: آذربایجانغربی علاوه بر تولید عسل، در زمینه تعداد کندوی عسل، تولید گرده گل و موم نیز رتبه نخست کشور را داراست.
وی، متوسط تولید از کندوی مدرن و بومی را به ترتیب ۱۷ و ۵.۵ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: در مجموع در سطح استان، بیش از یک میلیون و ۳۴۵ هزار کندو وجود دارد که از این میزان ۱۱۰ هزار و ۴۷۱ کندو بومی بوده و بقیه مدرن است.
بستانچی، با بیان اینکه بیش از شش هزار زنبورستان در استان فعال است، افزود: استفاده از روشهای نوین و همچنین افزایش آگاهی زنبورداران موجب شده است علاوه بر ارتقای کیفیت عسل تولیدی، زمینه ایجاد صنایع فرآوری، بستهبندی و صادرات این محصول نیز فراهم شود.
وی تصریح کرد: در این استان چهار کارخانه بسته بندی عسل به صورت مدرن و اتوماتیک در شهرستانهای ارومیه، خوی و مهاباد وجود دارد و شش کارگاه بسته بندی عسل نیز در شهرهای مختلف در فرآوری و صنایع تبدیلی این محصول فعالیت دارند.
بستانچی گفت: عسل تولیدی استان به کشورهای همسایه، حوزه خلیج فارس و برخی کشورهای اروپایی صادر میشود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی، همچنین از آغاز سرشماری زنبورستانهای استان از پنجم تا هفدهم مهرماه خبر داد و افزود: در مدت اجرای سرشماری، جابهجایی زنبورستانها ممنوع بوده و هماهنگیهای لازم با نیروی انتظامی برای جلوگیری از تردد خودروهای حامل کندو انجام شده است.