دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور از آغاز واردات و عرضه گوشت تازه با استفاده از ارز مبادله‌ای خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما از انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور، مسعود رسولی در این باره اظهار کرد: با توجه به افزایش قیمت دام زنده داخلی جهت تنظیم بازار و حمایت از مصرف کنندگان روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت گوساله و گوسفند وارداتی با ارز مبادله‌ای وارد و در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و غرف میادین میوه و تره بار توزیع می‌شود.
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اظهارداشت: این روند ادامه دارد و حجم آن رو به افزایش است.
وی تصریح کرد: برای اینکه آلودگی و بیماری به دامداری‌های کشور منتقل نشود گوشت گوساله در نقاط مرزی و در شرایط بهداشتی بی استخوان می‌شود.
رسولی افزود: گوشت تازه وکیوم شده بهداشتی، با کیفیت مناسب وارد واحد‌های بسته بندی و از آنجا محصولات پاک شده بهداشتی نشانه گذاری و با استفاده از ماشین‌های یخچال دار به فروشگاه‌های زنجیره‌ای و غرف میادین میوه و تره بار ارسال می‌شود.