فرهنگستان زبان و ادب فارسی، در جدیدترین مصوب خود، «توپک» را معادل فارسی «اسکوپ» و وسیلۀ برداشت آن را «توپکزن» تعیین کرد.
معاون واژهگزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری صداوسیما گفت: فرهنگستان برای این وسیله که در میان عموم با نام فرنگی اسکوپ شناخته میشود و در کارگاههای شیرینیپزی و بستنیفروشیها کاربرد گسترده دارد، معادل فارسی توپک را تعیین کرده است.
نسرین پرویزی افزود: توپک، به سبب عملکرد این ابزار ــ یعنی برداشتن و شکل دادن حجم مشخصی از ماده غذایی ــ برگزیده شدهاست.
او گفت: در صورت نیاز و با نظر متخصصان حوزه غذا و صنایع خوراکی، میتوان برای نوع مادهای که برداشته میشود نیز واژههای دیگری پیشنهاد کرد تا فرهنگستان آنها را بررسی کند.