آئین سنتی پخت سمنو در شهرضا

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ در پخت سمنوی سنتی شهرضا فقط از آرد و آب استفاده می‌شود و زمان پخت هم ۲۴ ساعت است.

سمنوی سنتی در کشور به نام شهرضا ثبت شده و هر ساله، حدود ۲۵۰۰ پاتیل سمنو در این شهرستان پخت می‌شود.

پختِ سمنوی سنتیِ شهرضا، هر ساله از اول پاییز آغازمی شود و تا اوایل بهار ادامه دارد.