استان اردبیل با تولید سالانه ۲۹ هزار تن گوشت قرمز نقش اساسی در تامین امنیت غذایی کشور دارند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل ظرفیتهای بالای استان اردبیل در حوزه دامپروری باعث شده تا تولیداتِ دامی و فرآوردههای گوشتیِ استان، از جمله گوشت قرمز علاوه بر تامین نیاز داخل استان به دیگر استان ها نیز صادر شود. بطوری که از ۲۹ هزار تن گوشت قرمز تولید سالانه استان اردبیل ۱۵ هزار تن آن به دیگر استانها صادر میشود.
مجتمع صنعتیِ گوشتِ اردبیل از جملهی واحدهای تولیدی است که گوشتِ قرمز را فرآوری و روانه بازارِ مصرف میکند.