معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با تأکید بر نقش روزه در پاکسازی بدن، توصیههای تغذیهای برای افراد با مزاجهای مختلف ارائه داد و راهکارهایی برای کنترل عطش، پیشگیری از یبوست و کاهش خشکی بدن در ایام روزهداری مطرح کرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ سید مهدی میرغضنفری معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت گفت: تجمع رطوبتها در بدن میتواند ریشه بسیاری از مشکلات و بیماریها باشد. روزهداری با ایجاد حالت گرم و خشکی در بدن، میتواند بخشهایی از این رطوبتها را دفع کند و به بهبود وضعیت فرد کمک کند.
او تأکید کرد که افرادی با مزاج گرم و خشک باید تدابیر تغذیهای خاصی را رعایت کنند تا از بروز علائم ناخوشایند جلوگیری نمایند. در این افراد به دلیل افزایش حرارت بدن، احتمال خشکی پوست و یبوست وجود دارد.
برای کاهش خشکی و گرمی ناشی از روزهداری، میرغضنفری پیشنهاد کرد که افراد باید از سبزیجات و میوههایی مانند کاهو و مرکبات استفاده کنند و محدودیتهایی در مصرف آب در نظر بگیرند.
وی همچنین گفت: در مزاجهای گرم و خشک، عطش ناشی از خشکی بدن ممکن است آزاردهنده باشد. برای رفع آن، استفاده از عرقیات خنک مانند کاسنی و شاتره یا مواد ترش مانند آبلیمو و آبآلبالو توصیه میشود. علاوه بر این، افزودن یک قاشق چایخوری تخم خرفه به آب یا عرقیات در زمان سحر نیز مفید است.
میرغضنفری همچنین پیشنهاد کرد که انواع سبزیهای خوردن تند، مانند تره و ترخون، در وعده سحر حذف شوند و بهجای آن از کاهو و سالاد برای افطار استفاده شود.
او خاطرنشان کرد: افرادی که دچار مزاج گرم هستند، بهتر است روزه خود را با شربت سکنجبین تهیه شده با آب معمولی باز کنند، زیرا این نوشیدنی برای کاهش عطش و آمادهسازی معده مناسب است.
این پزشک درباره غذاهایی که در افطار باید اجتناب شود، تأکید کرد که بهتر است از غذاهای غلیظ و سنگین دوری کنند، زیرا هضم آنها سخت است.
او افزود: یبوست از مشکلات شایعی است که در روزهداری ممکن است بروز کند. جهت کاهش این مشکل، استفاده از ملینها در هنگام افطار و پرهیز از گرمیجات و غذاهای شور پیشنهاد میشود. خوردن آلو و انجیرخشک نیز میتواند کمککننده باشد.
میرغضنفری در پایان گوشزد کرد که کاهش رطوبتها میتواند منجر به ضعف اعصاب و تندخویی شود و کسانی که دچار این مشکلات هستند، بهتر است از دمنوش سنبلهطیب یا گلگاوزبان بعد از افطار استفاده کنند. وی همچنین تأکید کرد که با رعایت تدابیر تغذیهای در ایام روزهداری میتوان به تقویت حافظه و جلوگیری از افت قند خون و کاهش فشار خون کمک کرد.