شهرستان سبزوار با تولید سالانه ۷۵ هزار تن شیر خام و دو هزار و ۴۰۰ تن گوشت قرمز، یکی از قطبهای اصلی تولید محصولات دامی در غرب استان خراسان رضوی است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی سبزوار با اشاره به فعالیت ۷۷ واحد گاوداری صنعتی و تولیدی در این شهرستان گفت: وجود شش هزار و ۶۷۶ رأس گاو شیری و ظرفیتهای گسترده دامپروری، سبزوار را در جایگاه ویژهای در تولید شیر خام قرار داده است.
ابراهیم رودسرابی افزود: محصولات غذایی تولیدی سبزوارعلاوه بر تأمین نیاز داخل استان، به استانهای همجوار ارسال و بخشی نیز در قالب فرآوردههایی مانند شیرخشک به بیش از ۱۰ کشور صادر میشود.