مدیرکل دامپزشکی خوزستان از آغاز طرح تشدید نظارتهای بهداشتی و شرعی بر مراکز عرضه و تولید فرآوردههای خام دامی همزمان با ماه رمضان و نوروز خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما آبادان، ناصر عسکریفرد مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: در اجرای ابلاغیههای سازمان دامپزشکی کشور و با توجه به افزایش مصرف فرآوردههای خام دامی در ماه مبارک رمضان و ایام نوروز، طرحی ۴۵ روزه از ابتدای ماه رمضان تا ۱۳ فروردین در سطح استان اجرا میشود.
او افزود: در قالب این طرح، ۱۰۱ اکیپ نظارت بهداشتی و شرعی با حضور ۱۷۴ ناظر بهداشتی دامپزشکی و ناظر شرعی در دو شیفت کاری از ساعت ۸ صبح تا ۲۰ شب، مراکز عرضه، مراکز استحصالی و واحدهای تولیدی فرآوردههای خام دامی را در تمامی شهرستانهای استان بازرسی میکنند.
عسکری فرد با بیان اینکه فرآوردههای خام دامی فاقد شرایط بهداشتی نباید به مصرف مردم برسد گفت: تشخیص سلامت این محصولات فرآیندی تخصصی است که توسط کارشناسان دامپزشکی انجام میشود.
مدیرکل دامپزشکی خوزستان از شهروندان خواست از خرید فرآوردههای خام دامی عرضهشده در معابر و مراکز غیرمجاز خودداری کنند و تنها از واحدهای دارای مجوز و تحت نظارت دامپزشکی خرید کنند تا سلامت و ایمنی غذایی آنان تضمین شود.