روغن زیتون با نام تجاری «برتینی» خوراکی نیست

 

به گزارش تحریریه صنعت خبرگزاری صدا و سیما؛ زهرا پیراوی ونک، دراین خصوص افزود: در پی بررسی‌های انجام‌شده و بازدید‌های میدانی از فرآورده روغن زیتون غیرخوراکی با نام تجاری «برتینی (Bertini)» ساخت کشور امارات متحده عربی، که براساس برچسب مندرج بر روی این محصول، ترکیب آن شامل مخلوطی از روغن‌های پالایش‌شده آفتابگردان، تفاله زیتون و روغن زیتون فرابکر با عبارت انگلیسی  Blends of Refined Oils & Spanish Extra Virgin Olive Oil اعلام و در سطح بازار برخی استان‌ها مشاهده است، که غیرخوراکی است و مصرف انسانی ندارد.

 

وی گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد در ترکیب این فرآورده از روغن تفاله زیتون پالایش‌شده (Olive Pomace Oil) استفاده شده است.  

 

مدیرکل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی، در این خصوص اعلام کرد:  طبق استاندارد ملی ایران به شماره ۱۴۴۶ با عنوان انواع روغن زیتون خوراکی – ویژگی‌ها و روش‌های آزمون، مخلوط‌سازی روغن تفاله زیتون پالایش‌شده با انواع روغن زیتون بکر و فرابکر مجاز نبوده و هیچ‌یک از انواع روغن تفاله زیتون برای مصرف خوراکی انسان قابل استفاده نیست.

 

پیراوی ونک تاکید کرد: بر همین اساس، این فرآورده غیرخوراکی بوده و عرضه آن در بازار کشور غیرمجاز است. از این‌رو، ضروری است واحد‌های نظارتی و مراکز عرضه مواد غذایی در سراسر استان‌ها، نسبت به شناسایی و جمع‌آوری این محصول اقدام فوری به‌عمل آورند.

 

مدیرکل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی همچنین از مصرف‌کنندگان خواست در خرید روغن زیتون، به اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی از جمله وجود برچسب فارسی، شماره پروانه استاندارد و منبع تولید معتبر توجه ویژه داشته باشند؛ تا از بروز مخاطرات احتمالی برای سلامت آنان جلوگیری شود.