مردم از برداشت قارچهای سمی و خودرو در طبیعت خودداری کنند
معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی نسبت به برداشت قارچهای سمی و خودرو درعرصههای جنگلی و مرتعی هشدار داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای آذربایجان غربی، در این اطلاعیه، با هشدار نسبت به برداشت قارچ سمی و خودرو در طبیعت، آمده است: با توجه به مسمومیتهای ناشی از مصرف قارچهای خودرو یا همان وحشی در سالهای گذشته و عدم تشخیص قارچهای خودرو سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه میشود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف قارچهای خودرو پرهیز کنند.
شناسایی انواع قارچهای خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاهشناسی امکانپذیر است، به همین دلیل ممکن است قارچهای سمی به ویژه در فصل بهار و پاییز، مورد استفاده خوراکی قرار گرفته و منجر به مسمومیت افراد و عوارض جدی و حتی مرگ شود.
در این اطلاعیه به مردمان محلی توصیه شده است از مصرف قارچهای خودرو به ویژه قارچهایی که در کنار درختان خشک شده میرویند و یا قارچهایی که افراد بومی جمعآوری و به فروش میرسانند جدا خودداری نمایند.
برای حفظ سلامتی خود و اعضای خانواده تان فقط از قارچهایی که توسط مراکز مجاز تولید که دارای مجوز از سازمان جهاد کشاورزی استان بوده و در بسته بندیهای برچسب دار عرضه میشوند، خریداری و مصرف کنند.