کاهش خطر چاقی با خوردن غذا در جمع خانواده
گروهی از محققان علوم پزشکی در آمریکا اعلام کردند خوردن دست کم یک وعده غذا همراه با خانواده ، به کاهش خطر ابتلا به چاقی منجر می شود.
به گزارش واحد مرکزی خبر به نقل از پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت ، به گفته محققان ، در صورتی که غذا حاوی میوه ، سبزیجات ، کلسیم و غلات باشد ، احتمال چاق شدن افراد خانواده ، کاهش چشمگیری خواهد داشت.
محققان دانشگاه مینه سوتا و دانشگاه کلمبیا تحت سرپرستی دکتر جریکا برگ اعلام کردند در مطالعه بر روی دو هزار و 287 نفر ، ارتباط بین تغذیه در خانواده و چاقی را بررسی کردند.
از این گروه ، حدود 51 درصد اضافه وزن داشتند و 22 درصد چاق بودند.
محققان دریافتند آن دسته از کسانی که دست کم یک وعده در روز همراه با خانواده غذا می خورند ، شیوع چاقی ، کمتر است.
عوامل موثر در ایجاد چاقی شامل عوامل ارثی، پرخوری، تغییر سوخت وساز بافت چربی، کاهش تولید گرما ، کاهش فعالیت جسمی بدون کاهش مقدار غذای دریافتی و برخی از داروهاست.
افزایش چربی شکم نیز که به چاقی شکم موسوم است با افزایش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی همراه است.