چالش ها و ضرورت های صنعت مرغ در کشور

ظرفیت تولید گوشت مرغ در کشور سه و نیم میلیون تن است

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزآذربایجان غربی ،فارغی رئیس انجمن طیور ایران ارزش تولیدات صنعت مرغ را ۱۰ میلیارد دلار اعلام کرد و گفت : با احتساب ارزش ۳ میلیون دلار ی واردات نهاده ارزش افزوده ایجاد شده صنعت مرغ در سال ۹ میلاردو ۷۰۰ میلیون دلار است.

طهماسبی رئیس اتحادیه زنجیره های یکپارچه تولید گوشت مرغ ایران هم سهم این صنعت از اشتغال را ۵۰۰ هزار نفر عنوان کرد و افزود : ظرفیت تولید گوشت مرغ در کشور سه و نیم میلیون تن است

اوخاطرنشان میکند؛در حال حاضر با توجه به مصرف سرانه ۲۸ کیلو گرم گوشت سفید در سال تنها از ظرفیت دو و نیم میلیون تن استفاده میشود.

با این میزان تولیدایران در حال حاضر در رتبه هشتم تولید گوشت مرغ جهان قرار دارد اما با همه این موفقیت ها وضعیت این صنعت نابسامان است.

فارغی رئیس انجمن طیور ایران یکی از مهمترین مشکلات فعلی صنعت مرغ را کمبود نهاده ها اعلام کرد و گفت : در ۵ ماه گذشته ترخیص ارزی برای نهاده های واراداتی صورت نگرفته است و این موضوع باعث شده است ۴ میلیون تن ذرت و سویا در بنادر جنوبی و شمالی کشور انبار شود.

وی ایجاد بازار سیاه و افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت نهاده ها را یکی از عوامل مهم بحران در این صنعت میداند بطوریکه قیمت تمام شده ۲۰ درصد بیشتر از مصوب دولت است.

رئیس اتحادیه زنجیره های یکپارچه تولید گوشت مرغ ایران هم ناهماهنگی بین وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت را یکی دیگر از عوامل بحران در صنعت مرغ میداند و میگوید این دو وزارتخانه بدون هماهنگی با تولید کنندگان و بدون در نظر گرفتن تامین نهاده ها و میزان تقاضای بازار به اجبار تولیدکنندگان را موظف به تولید بیش از میزان تعین شده میکنند

طهماسبی میزان تقاضای کشور برای جوجه ریزی در زمستان ۹۸را حدود ۹۰ قطعه تا ۱۰۰ قطعه اعلام کرد و گفت : ستاد تنظم بازارکشور به اجبار دستور ۱۲۵ میلییون قطعه و وزارت جهاد کشاورزی ۱۳۵ میلیون قطعه را صادر کرده است

قاسمی رئیس انجمن جوجه های یک روزه آذربایجان غربی از تقاضای تولید کنندگان در زمستان ۹۸ برای کاهش تولید میگوید که از طریق نامه سرگشاده ای به ستاد تنظیم بازار فرستاده شده است اما بی توجهی به این درخواست بحرانی در صنعت مرغ ایجاد کردکه هنوز با آن درگیریم

وی یکی دیگر از عوامل بروز بحران را بخشنامه های خلق الساعه وزارت صمت میداند که جلوی صادرات گوشت مرغ را متوقف کرده است در حالکیه ظرفیت صادرات میتوانست به عنوان یک راهکار اثر بخش در مواقع تولید مازاد عمل کند.

سواری تولید کننده گوشت مرغ هم از دست دادن بازارهای صادرات را یکی از مشکلات مهم میداند و معتقد است اگر مشکل صادرات حل نشود روزهای بدی در انتظار صنعت مرغ ایران است

چالش ها و ضرورت های صنعت مرغ در کشور