به گزارش
خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، به گفته محققان یکی از مواد غذایی سالم که خوردن روزانه آن فواید فراوانی برای بدن دارد، کشمش است. کشمش «شرینی طبیعت» قلمداد شده که سرشار از قند و کالری است و در صورتی که به میزانی متعادل مصرف شود، برای سلامتی بدن مفید است.
این ماده غذایی به گوارش غذا کمک کرده، سطح آهن خون را بالا برده و قدرت استخوان‌ها را حفظ می‌کند.
کمک به هضم غذاخوردن چند عدد کشمش به صورت روزانه برای معده مفید است. کشمش حاوی فیبر‌هایی است که تأثیری ملین برمعده دارد و به رفع یبوست کمک می‌کند. خوردن روزانه چند عدد کشمش به نظم بخشیدن کار معده و دفع منظم سموم و مدفوع از بدن کمک می‌کند.
اسیدیته را کاهش میدهدکشمش حاوی مقادیر مناسبی پتاسیم و منیزیم است که به کاهش اسیدیته، دفع سموم و جلوگیری از بیماری‌هایی مانند آرتروز، نقرس، سنگ کلیه و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
درمان کم خونیکشمش حاوی مقدار کافی آهن و ویتامین B است که به درمان کم خونی کمک می‌کند. همچنین مس موجود در کشمش به تولید گلبول‌های قرمز خون نیز کمک می‌کند.
حفاظت از بدن در برابر سرطانآنتی اکسیدان‌های موجود در کشمش، از بدن در برابر رادیکال‌های آزادی که می‌توانند سبب تومور و سرطان روده بزرگ شوند، مراقبت می‌کنند.
مراقبت از دهان و دندانکشمش حاوی «اولئانولیک اسید» است که یک ماده شیمیایی ضروری برای حفظ دندان‌ها از کرم خوردگی و ایجاد حفره در آن به شمار می‌رود. کشمش از رشد باکتری‌ها در دهان جلوگیری می‌کند و سبب می‌شود تا دندان‌ها در شرایط خوبی قرار بگیرند؛ چرا که حاوی مقدار زیادی کلسیم است.
کمک به افزایش وزناگر بسیار دوست دارید تا افزایش وزن بدهید، باید به شما بگوییم که کشمش بهترین دوست شماست، زیرا سرشار از فروکتوز و گلوکز است و انرژی زیادی به شما می‌دهد؛ بی آنکه با تراکم کلسترول بد سبب این امر شود.
حفاظت از استخوانهاکشمش حاوی مقادیر زیادی کلسیم است که برای سلامت استخوان مفید است و از شما در برابر آرتروز و نقرس محافظت می‌کند.
حفاظت از پوستکشمش حاوی ویتامین‌های A و E است که به تحریک رشد سلول‌های جدید در لایه‌های بیرونی پوست کمک می‌کند و باعث بهبود رطوبت پوست شده و سبب می‌شود تا پوست شما شاداب‌تر و جوانتر شود. مصرف منظم کشمش باعث درخشش و زیبایی پوست می‌شود. همچنین باعث تسریع در ترمیم پوست شده، سلول‌های پوست را تجدید کرده و از افتادگی پوست جلوگیری می‌کند.