استاندار خراسان جنوبی بر رفع موانع فرآوری فرآوردهای دامی در خراسان جنوبی تاکید کرد.
ملانوری با اشاره به خام فروشی شیر در خراسان جنوبی و محدودیت محصولات فرآوری شده آن افزود: هم اکنون ۳ کارخانه لبنیات در استان نیمه فعال و ۶ کارخانه هم تعطیل است.
رئیس اتحادیه دامداران استان هم با اشاره به وجود حدود ۶۵ هزار دام سنگین در خراسان جنوبی گفت: ظرفیت تولید روزانه شیر در استان ۲۵۰ تن است، اما اکنون تنها ۱۲۵ تن از این میزان، جمع آوری و تحویل کارخانههای تولید لبنیات میشود و بیشتر آن نیز برای فرآوری از استان خارج میشود.
غریبی با اشاره به محدودیت محصولات فرآوری شده از شیر در استان افزود: کارخانجات لبنایت استان به دلیل کامل نبودن سبد محصولات و نبود بازاریابی درست، توان رقابت با دیگر کارخانجات کشور را ندارند.
فرماندار بیرجند هم گفت: برای رونق صنعت فرآوری شیر در خراسان جنوبی باید واحدهای کوچک فرآوری تجمیع و در پوشش یک برند واحد فعالیت کنند تا محصولات خراسان جنوبی به دیگر استانها شناسانده شود.
در این نشست مقرر شد ۱۱ واحد تولید لبنیات استان، هفته آینده در نشستی با مسئولان استانداری، مشکلات واحدهای خود را اعلام کنند تا برای رفع آن تصمیم گیری شود.