در شمال اصفهان شهری کوچک قرار دارد که شبانه روز عطر خوش نان همه فضای آن را پر میکند و بیشتر نانواها در نانواییهای کمشچه بانوان این شهر هستند. از ۲۰ نوع نان سنتی تولیدی در شهر کمشچه در شهرستان برخوار، ۱۳ نمونه آن در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی به ثبت رسیده است. چرخ زندگی مردمان شهر کمشچه از نوجوانان گرفته تا بزرگسالان با نانوایی و پخش نان میچرخد