محققان دریافتند که افزودن یک پیمانه دارچین به رژیم غذایی روزانه میتواند به کاهش وزن و لاغری شما کمک کند.
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یک قاشق چایخوری عسل و نصف قاشق چایخوری پودر دارچین که به یک فنجان آب جوش اضافه شود نیز میتواند به کاهش وزن شما کمک کرده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
فواید دارچین برای سلامتی
به گزارش علاج نیوز، دارچین سرشار از منگنز، آهن، کلسیم و فیبر است. از قرون وسطی برای درمان اسهال، سوء هاضمه و نفخ استفاده میشده است. علاوه بر این، از گسترش سلولهای سرطانی، تشکیل زخم معده جلوگیری میکند و به درمان عفونتهای باکتریایی کمک میکند. دارچین سطح قند خون را به همراه سطح کلسترول بد (LDL) کاهش میدهد در حالی که هیچ تاثیری بر کلسترول خوب (HDL) ندارد؛ بنابراین، برای بیماران قلبی و دیابت نوع ۲ مفید است. کاهش سطح قند خون و بهبود نسبت کلسترول به معکوس مقاومت به انسولین یا پیش دیابت کمک میکند. از آنجا که دارچین از نظر طعم شیرین است، میل به غذاهای شیرین را که عموماً دیابتیها را درگیر میکند، برطرف میکند.
دارچین و لاغری
دارچین بر سطح قند خون تأثیر تنظیم کننده دارد و همزمان سطح انسولین را در بدن افزایش میدهد. این فعالیت بیولوژیکی انسولین را تقلید میکند و متابولیسم گلوکز را افزایش میدهد. از آنجا که سطح قند خون بالا میتواند منجر به افزایش ذخیره چربی در بدن شود، دارچین به جلوگیری از این افزایش ذخیره چربی کمک میکند و شما را قادر به لاغری میکند. علاوه بر این، بر نحوه متابولیسم قند در بدن تأثیر میگذارد و از تبدیل قند متابولیزه به چربی جلوگیری میکند. دارچین همچنین انتقال غذا از معده به روده را به تاخیر میاندازد. از این رو، احساس میکنید برای مدت طولانی تری سیر شده اید و کمتر غذا میخورید. این به کاهش وزن شما کمک میکند. دارچین همچنین به بدن کمک میکند تا کربوهیدراتها را به طور مثرتری پردازش کند و این به شما در کاهش چند کیلوگرم کمک میکند. مطالعات نشان میدهد که چربی شکم نسبت به اثرات دارچین نسبت به سایر قسمتهای بدن حساستر است.
برای تهیه یک فنجان چای سالم و خوشمزه میتوانید دارچین را به چای گیاهی اضافه کنید. از طرف دیگر، یک قاشق چایخوری دارچین به غلات صبحانه یا بلغور جو دوسر اضافه کنید، آن را روی نان تست خود بپاشید یا به فنجان قهوه صبح خود اضافه کنید. افزودن دارچین به غذاهایی مانند کره و پنیر و پایهایی مانند پای سیب و هلو طعم آنها را افزایش میدهد. همچنین میتوان آن را به آب میوه و آب سیب به همین منظور اضافه کرد. از طرف دیگر، میتوانید کپسول دارچین را به عنوان جایگزین آسان تری برای موارد بالا استفاده کنید.
باید اطمینان حاصل کنید که دارچینی که استفاده میکنید تازه است. با این حال، دارچین به تنهایی نمیتواند به لاغری دائمی شما کمک کند. برای دستیابی به نتایج مطلوب در برنامه کاهش وزن، ضروری است که رژیم غذایی مغذی، اما کم عاری داشته باشید و به طور منظم ورزش کنید. گنجاندن یک قاشق چایخوری دارچین در رژیم غذایی روزانه شما قطعاً میتواند اشتهای شما را کاهش داده و به شما در کاهش وزن و حتی لایههای چربی در اطراف شکم کمک کند.