مهر امسال؛
«شهر جهانی انگور» میزبان جشنواره شیره پزی
دوازدهمین جشنواره شیره پزی با محوریت دو روستای «جوزان» و «مانیزان» مهر ماه در ملایر «شهر جهانی انگور» برگزار میشود.
- به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز همدان ؛ رییس میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر گفت: جشنواره شیره پزی در فهرست ۶۲ جشنواره ثبت شده در فهرست رویدادهای ملی وزارت میراث فرهنگی است که به جذب گردشگر کمک زیادی میکند.
ابراهیم جلیلی با اشاره به آغاز برداشت محصول انگور از نیمه شهریور، افزود: جشن برداشت انگور با هدف توسعه اقتصادی، جذب گردشگر و معرفی بیشتر ظرفیتهای شهرستان برگزار میشود.
ملایر دومین تولیدکننده انگور مرغوب در کشور بوده و ۶۰ درصد محصول انگور برداشت شده از تاکستانهای استان همدان در این شهرستان تولید میشود.
وجود ظرفیت مناسب برای تولید انگور و محصولات وابسته به آن سبب شده تا در چند سال گذشته، انگور ملایر در فهرست گردشگری غذایی کشور قرار گرفته و جشنواره سنتی با محوریت برخی روستاها در ملایر برگزار شود.
هر چند مراسم شیرهپزی در همه روستاهای ملایر انجام میشود، اما نام روستاهای «جوزان» و «مانیزان» به عنوان نماد تولید انگور و شیره در شهر جهانی انگور مطرح و در فهرست میراث ناملموس ملی ثبت شده است.
۳۰ درصد شاغلان بخش کشاورزی در ملایر به کشت و برداشت انگور مشغول هستند.