کشاورزان خراسان جنوبی این روزها در قطب تولید زرشک جهان در تب و تاب برداشت زرشک نوبرانه هستند و زحمت یکساله شان را وارد بازارمی کنند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفتگو با خبرنگار صدا وسیما
جعفری با اشاره به اینکه در سال گذشته ۸۲ هزار و ۴۰۰ تُن زرشکتر از باغات استان برداشت شده است گفت: امسال پیش بینی میشود حدود ۸۴ هزار تُن زرشک در استان برداشت شود.
وی با اشاره به اینکه در خراسان جنوبی ۲۵ واحد بسته بندی در شهرستانهای بیرجند، درمیان، زیرکوه، قاین و سربیشه وجود دارد گفت: زرشک نوبرانه به استانهای تهران، اصفهان و خراسان رضوی ارسال میشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: تعداد ۸۰۰ بارگاه بهداشتی زرشک در خراسان جنوبی وجود دارد.
جعفری تعداد بهره برداران زرشک در استان را ۳۸ هزارخانوار به صورت مستقیم و ۵۰ هزاربه صورت غیر مستقیم عنوان کرد.
وی همچنین با اشاره به اینکه میزان موجودی زرشک سال گذشته در انبارها کمتر شده است گفت: هم اکنون هزار و ۲۰۰ تن محصول زرشک در سردخانهها وانبار شهرستانها وجود دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: برداشت زرشک تا پایان آبان ماه ادامه دارد.
۹۸ درصد زرشک کشور در خراسان جنوبی تولید میشود