جشن برداشت زرشک در راستای جشنواره ملی زرشک با حضور مسئولان خراسان جنوبی در روستای مهمویی برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، دبیر جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی گفت: با افزایش تقاضایی که برای زرشک به وجود آمده قیمت آن نسبت به پارسال افزایش یافته است و کمیتههای ۹ گانه جشنواره ملی زرشک برنامههای متعددی را در این مدت اجرا میکنند و آموزشهای ترویجی به زرشک کاران ارائه میشود.
جعفری با بیان اینکه با ایجاد بارگاههای بهداشتی زرشک زمینه بازارپسندی و صادارت این محصول فراهم خواهد شد، افزود: امروز در فرودگاه مهرآباد و فرودگاه شهید کاوه، غرفهای مخصوص معرفی محصول زرشک برپا شده است.
وی به کلنگ زنی انبار بورس زرشک و شهرک تخصصی زرشک در سربیشه اشاره کرد و گفت: بارگاههای زرشک و سردخانه ۱۰ هزار تنی نیز در استان کلنگ زنی میشود تا دغدغه زرشکاران در این حوزه رفع شود.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان با تأکید بر افزایش کیفیت زرشک و عرضه آن به بازار در بسته بندی و برچسب مناسب، درخواست کرد تا زرشکاران با ایجاد بارگاههای بهداشتی زرشک محصول با کیفیت و بدون بار میکروبی برای صادرات تولید کنند.
جعفری افزود: در حوزه دانش بنیان کردن فراوری زرشک با همکاری کمیته علمی زرشک، برنامههای آموزشی، ورکشاپها و برنامههای ایده شو در حال برگزاری است.
وی مبارزه به موقع با آفات نوظهور زرشک را ضروری دانست و گفت: امسال مقرر شد با تأمین اعتبار از سازمان حفظ نباتات، مدیریت و مبارزه واحد را توسط جهاد کشاورزی انجام دهیم تا همزمان با هرس به موقع زرشک آفت زنگ جارویی زرشک کنترل شود.
فرماندار شهرستان بیرجند هم گفت: امیدواریم برگزاری جشنواره زرشک و پیگیری اهداف آن نتیجهی مطلوبی برای کشاورزان داشته باشد.
فاضلی فرد با بیان اینکه زرشک تنها یک محصول کشاورزی نیست بلکه هویت خراسان جنوبی است، افزود: از ۳۸ هزار خانوار بهره بردار زرشک در استان ۱۳ درصد مربوط به شهرستان بیرجند است.
وی گفت: محصول زرشک یکسال درمیان به بار مینشیند و امیدواریم با برگزاری این جشنواره شاهد تحولی در این عرصه باشیم تا زرشک کاران نگران محصول و منافع آن نباشند.
نماینده مردم بیرجند، درمیان و خوسف در مجلس شورای اسلامی نیز گفت: این جشنواره سبب معرفی بیش از گذشته محصول زرشک میشود و میتواند در زمینه بازاریابی موثر باشد.
آقای خسروی افزود: هر مسئولی که میتواند کمک کند تا بتوانیم برای کشاورزان تسهیلاتی فراهم کنیم و دانشگاهها هر چه قدر میتوانند تلاش کنند تا زرشک بیش از گذشته به استانهای کشور و خارج از کشور معرفی شود.
وی گفت: در مجلس تذکری دوباره به وزارت کشاورزی داده شده که تسهیلات تشکلها و شرکتهای تعاونیها برای تأمین محصولات مورد نیاز کشاورزان را فراهم کند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار نیز گفت: سرانه درآمد خانوارهای روستایی خراسان جنوبی رتبه ۲۹ کشوری است و اقتصاد استان زرشک پایه است که باید به سمت تکمیل زنجیره ارزش محصولات مزیت دار استان حرکت کنیم.
اشرفی افزود: دولت این بستر را برای معرفی زرشک استان فراهم کرده است و امیدواریم اتاق بازرگانی، شرکتها و تعاونیهای مردمی پای کار بیایند تا اقتصاد کشاورزی پایه تقویت شود.
در پایان این مراسم از زرشکاران نمونه روستای مهمویی تجلیل و نمایشگاهی از فرآوریهای محصول زرشک و دیگر محصولات این روستا برگزار شد.
همچنین مسئولان از بارگاهها و انبارهای نگهداری زرشک در روستای مهمویی بازدید کردند.