خراسان جنوبی قطب تولید عناب ایران، از صنایع تکمیلی این محصول و ارزشس افزوده آن بی نصیب است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، این استان رتبهی دوم تولید عناب دنیا را دارد، اما در سایهی نبود صنایع تبدیلی از تولید فرآوردههای این محصول که ارزش اقتصادی خوبی میتواند برای استان به ارمغان آورد بی نصیب مانده است.
در حالیکه در کشورهای دیگر همچون چین و هند دهها فرآورده با خواص دارویی از عناب تولید میشود در ایران از عناب تنها به عنوان خشکبار استفاده میشود.