حلوای ضیابر، حلوای خوشمزه و پرطرفدار همیشه به خصوص در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان پخت می شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز گیلان؛ حلوای ضیابر، یکی ازشیرینی‌های خوشمزه‌ی مردم گیلان است که طرفداری زیادی دارد.
این حلوای خوشمزه و پرطرفدار را همیشه به خصوص در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان برای پذیرایی از میهمان پخت می کنند.
پخت این حلوا قدمتی ۵۰۰ ساله درد.
برای آشنایی بیشتر از نحوه پخت این حلوای خوشمزه، سری به جشنواره‌ی ضیابردر صومعه سرا می‌زنیم.