شهرستان خوی با داشتن بیش از ۳ هزار زنبودار و تولید سالانه ۱۲ هزارتن عسل پایتخت تولید عسل ایران است.
امینی مدیر جهاد کشارزی خوی گفت: در شهرستان خوی ۴۵۰ هزار کلنی زنبور عسل وجود دارد که ۱۰ هزار کلنی آن بومی و بقیه مدرن هستند.
وی افزود: امسال از زنبورستانهای شهرستان خوی بیش از ۱۲ هزار تن عسل مرغوب برداشت و به بازار عرضه میمی شود.
مدیر جهاد کشاورزی خوی تصریح کرد: تنوع بالای گیاهان شهد زا و موثر در تولید عسل که اغلب گیاهان دارویی و معط هستند باعث تولید عسل با کیفیت کم نظیر در این شهرستان میشود.
امینی میزان برداشت میانگین عسل از هر کندو در کشور را ۱۱ کیلو گرم اعلام و اضافه کرد: این میزان برداشت از هر کندو در خوی به دو برابر میرسد.
وی گفت: امسال علاوه بر تولید عسل، زنبورداران خوی ۶۰۰ کیلو گرم ژل رویال، ۶۵ تن موم و ۲۵ تن گرده و ۱۰ تن بره موم تولید کرده اند.
فکری مدیر عامل اتحادیه زنبور داران استان و عضو هیئت مدیره اتحادیه زنبور داران کشور هم گفت: شهرستان خوی با داشتن بیش از ۳ هزار زنبودار و بهره بردار و تولید سالانه ۱۲ هزارتن عسل پایتخت تولید عسل در ایران است.
وی وجود مشکلات بسته بندی و سهم ناچیز این محصول در صادرات را از مهمترین مشکلات زنبورداران منطقه اعلام و برضرورت توجه به تکمیل زنجیره تولید عسل در این شهرستان تاکید کرد.